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TOP > 料理の悩み > ポテトサラダ アレンジ

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.97540 ポテトサラダ アレンジ
･敦子さん(女性/30歳)
2009/06/28 17:16:29
 業務スーパーで大袋のポテトサラダを購入。
でも…あまりおいしくないので、このポテトを使って別の料理（味も変化）したいのですが…何かいいレシピありませんか？ちなみに スパゲティーサラダも購入(T-T)

投稿を締め切りました。




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NO.485003
･匿名さん(女性/28歳)
2009/06/30 20:20:28
 ゆるくてまとまらないなら、一度冷凍してから形成してみてはどうでしょうか？クリームコロッケの要領です。

味を変えたいなら、クレイジーソルトをふるとか、ケチャップを混ぜる(マヨネーズ＋ケチャップでオーロラソースになるので美味しいです)とか。私はたまにそうしてます。

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NO.484234
･敦子さん(女性/30歳)
2009/06/29 08:07:12
 コロッケ…失敗に終わりました。業務用のは少し水分が多いみたいで、まとまりません…水分を抜くには何を混ぜるといいのでしょうか？

グラタンかぁ…水分が多くてもできそうですね。
やってみます。

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NO.484100
･ぷぅたさん(女性/24歳)
2009/06/28 23:28:38
 こんばんわ。
挽き肉をまぜてハンバーグにしたり、グラタン皿にうすくひいてベーコンや玉葱スライスを足して、チーズかけて焼けばグラタン風になります！
春巻の中身に使ってもいいですよ。

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NO.483984
･敦子さん(女性/30歳)
2009/06/28 19:29:22
 コロッケかぁ…さっそく試してみます。
ありがとうございます。

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NO.483947
･ポリさん(女性/36歳)
2009/06/28 18:05:32
 コロッケにすると美味しいと思いますよ。
味付け自体があまり美味しくないのなら、少しマヨネーズを足したり、カレー粉を混ぜてみてはどうでしょう？
サクサクッと揚った衣の香ばしさで、また一味違ったものになると思います。





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