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アンケート

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NO.94243 沢山の意見が欲しいです！
･もっちゃんさん(女性/23歳)
2009/05/18 21:01:08
 今晩は！今私は飲食店で働いています。これは自分の接客面でのスキルを上げたくて皆さんに質問させて頂きます。

?どんなスタッフに凄く好感がもてますか？また関心するなーと思えるような接客態度ってどんなでしょうか？
?積極的にコミュニケーションをとろうとしてくるスタッフをどう思いますか？やっぱりうざいでしょうか？それとも嬉しいものですか？

?これは?と似たような内容かもしれません。特に男性に対しての質問です。女性スタッフが接客に来て丁寧で愛想も良いのだけれど素っ気ない(？)様子を感じると男性のお客様というのは寂しく感じるものなのでしょうか？？


以上のことに思ったこと、感じたことなどあれば意見が欲しいです。最後に！今の仕事を始めてもうすぐ２年になります。今質問したことを自分なりにも考えてみましたがやはり感じることは人各々です。なのでこの場を借りて質問しました。長文でしたが読んでくださってありがとうございます。

それではよろしくお願いします！

投稿を締め切りました。




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NO.466625
･もっちゃんさん(女性/23歳)
2009/05/19 17:55:27
 沢山の意見をありがとうございました。

実は22日が私の勝負の日だったりします。

この日に私はスーパーバイザーの方に二回目の接客チェックをしてもらいます。合格すれば昇級します！！
それを取得するということはただのアルバイトスタッフからちょっと位置の高いとこに就くようになるってことなんです。

皆さん貴重な意見をありがとうございました！自分のだめなとこにも気付いたしより良いサービスが出来るようにまた頑張れそうです。
ありがとうございました！

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NO.466354
･俊足ｺﾞｳﾘｷｰさん(男性/19歳)
2009/05/19 03:52:08
 自分も接客業やってるので気持ちは分かります。
自分の中の評価と他人からの評価の食い違いがあって難しいですよね。

好感が持てるというより、飲食店の店員でイラッとするのは声が小さいor早口、タラタラ歩く、感情をあからさまに出す人ですね。
まぁでも普通は飲食店の店員にそこまで高いサービスを求めていないと思いますし、笑顔でいることに気をつけていれば大丈夫ですよ(^_^)
素っ気ないと言われるとおっしゃってますが、所詮料理を運ぶ人と待つ人の一時的な関係なんだから素っ気ないも何も無いと思いますけど…（笑）

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NO.466247
･あさん(女性/20歳)
2009/05/18 23:40:47
 私も昔接客業でかなり試行錯誤していました。ただ飲食店となると、私的には笑顔で愛想よく料理をきちんと運んでくれさえすれば、それ以外に特に望みません。あくまでも料理を食べに行っているので。飲食店の従業員に世間話などされても正直うざいだけですから。あとは前の方もおっしゃられていますが、どんな客にも差別ない接客ができれば良いと思います。ただお客様の雰囲気を読み取る力が必要です。

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NO.466183
･もっちゃんさん(女性/23歳)
2009/05/18 22:23:30
 ミラさんありがとうございます。

良くないとはわかってはいますが……ということは接客をうざがられて丁寧に愛想よくしつつも早々に切り上げる姿は差別的に映ってしまっているのかもしれなかったんですね。

ありがとうございました。

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NO.466177
･ミラさん(男性/35歳)
2009/05/18 22:14:32
 好感持てる接客とは‥どんな人が相手でも無愛想な態度を取らない人に限る。

レストランなどで他のお客さんと差別的な態度を見かけると嫌な気分になる。


感心する時は、聞かれ事には堂々と答えられる人はプロ意識があると感じて感心してしまう。


まぁ素っ気ないと感じる事はあるけど‥忙しいのが分かるのでそれほど気にしないものだよ☆

コミュニケーションを取ろうと思っていても‥忙しくて無理な気がするけど、それでも挨拶程度で良いのでは。

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NO.466159
･もっちゃんさん(女性/23歳)
2009/05/18 21:50:36
 ペケさんパピイさんありがとうございます。

わたしも愛想良いのに素っ気ないって意味分かんないです。スーパーバイザーの方に指摘されたんですよ(汗)

ニコニコしてるし言葉もハキハキしててとっても好感が持てるけど素っ気なく感じると…

私もお客様にはよく話しかけられたりするほうですし、お客様がそうしてもいいと思われるなら会話もしてます。

けれど中には急いでいる方やあまり干渉されたくない方もいるんですよね。もしかしたらそういった場面を目撃して指摘されたのかなとも思います。

しかし「ありがとうございました」がないって…(^_^;)そこはきっと評判悪いですよ！

スタッフ一人の評価が店の評価に繋がりますから(-"-;)

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NO.466153
･もっちゃんさん(女性/23歳)
2009/05/18 21:42:27
 早速ありがとうございます。

さりげなく…そうなんですよね。そう心がけているのですがスーパーバイザーの方には少し素っ気ないと言われるし、かといって高校生やサラリーマンにはうざいと投函されたりするし…。さりげなくってとっても難しいと感じます(^_^;)

歌丸さんありがとうございました。

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NO.466152
･ぱぴぃさん(女性/21歳)
2009/05/18 21:42:12
 ?ありきたりですけど、わたしは笑顔で丁寧に接客してくださったら、それだけで嬉しいです！最近は無愛想でぶっきらぼうな人が多くてかなり気になります…近所のコンビニなんて「ありがとうございました」さえ言わないんですよ(｀へ´)

?これはわたしはちょっと気になるかもしれないです…服やさんで接近してこられると、「何か買わされる！」と警戒してしまいます｡｡｡(>_<)でも、飲食店の場合どうだろう？？？飲食店で店員さんに話しかけられたことがないから、わからないです↓↓
おじいちゃんおばあちゃんだと話し好きな方が多いから、素直に嬉しいかもしれませんね☆

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NO.466150
･ﾍﾟｹさん(男性/21歳)
2009/05/18 21:38:15
 あくまで個人的な意見です。


商品についてわからない場合は自分から尋ねますが、出来る限りそっと出来る場合はそっとしておいて欲しいかな…とは思います。


ただもし接客についてもらう場合は、丁寧な事は勿論ですけど、なんと言えばいいかわからないですが、他愛な話が出来るぐらいの明るさというか馴染みやすさみたいな物は欲しいです。(意味不明な事言ってたらすみません)


愛想が良いのに素っ気ないというのはよくわからないですけど、まあ出来るなら素っ気ある方が話しやすいのではないかなとは思います。


再度言いますけど、個人的な意見ですので、もし不快に感じたらすみませんm(_ _)m


でも店側の方針としては繁盛させる為にどんどん接客して行った方が良いのではないかなとも思います(^_^;)


自分も接客業のﾊﾞｲﾄをしているのですが、全然不出来な感じなので人に対して何かしら言える立場でもないんですけどね。上に書いた事を自分が完璧にこなせる訳でもないですし、接客業って難しいですよね。


長文失礼しました。

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NO.466144
･歌丸さん(女性/28歳)
2009/05/18 21:29:13
 飲食店ではないですが…
遠方に住む身内が亡くなり葬儀に向かう途中、香典袋と車内用の携帯充電器を買いに寄ったディスカウントストアの女性店員さんが、精算を済ませた時に「お気をつけて」って見送りの言葉をかけてくれたのを今でも憶えています。押し付けがましくないさりげない気遣いが私にとっては嬉しいです。





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