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その他の悩み

投稿情報 内容
NO.86415 ホットケーキミックスのスポンジ
匿名。さん(女性/21歳)
2009/02/16 19:43:10
ホットケーキミックスで電子レンジを使いスポンジを作りました。
味は問題なかったのですが何だか堅いです。堅めな蒸しケーキの様な…炊飯器でも同じようにスポンジを作る方法がありますが食感は違いますか?!さすがにオーブンで焼くような通常の作り方のふかふかなスポンジの様な食感は得られないと思うのですが…。
ずばりスポンジケーキを作るには電子レンジで焼いたスポンジ、炊飯器で焼くスポンジどちらをおすすめしますか??!!

※オーブンを使わない理由は家にないからです(汗)

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.425547
匿名。さん(女性/21歳)
2009/02/17 12:23:28
へたりあサン、返信ありがとうございます!!
やはり電子レンジはカップケーキ向けなのでしょうか…
参考にしてみます!!

投稿情報 内容
NO.425508
へたりあさん(女性/25歳)
2009/02/17 08:58:12
炊飯器でカステラを作ったことがあります。レンジなら、カップケーキを作ったことがあります。レンジ、炊飯器に応用できるか分かりませんが、黄金の天ぷら粉を使うとふわふわのケーキが作れます。詳細は“くにまんが”で検索してください。





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