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TOP > 料理の悩み > 朝食メニュー

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.84213 朝食メニュー
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/22 19:10:25
みなさんの朝食メニューを教えて下さると嬉しいです。

私には情けないくらいレパートリーがありません。

納豆、海苔、目玉焼き、玉子焼き、スクランブルエッグ、ベーコンやハムやウィンナー、焼き魚、時々バターロールにシーチキンマヨやマヨ玉子を挟む…の繰り返しです。

皆さんは、朝食はどのようなメニューになさっているのでしょうか。

少しでもメニューを増やしたいです。

よろしくお願いします。

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.413476
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/23 06:48:17
匿名さん

返信遅くなり申し訳ございません。

にゅうめんを味噌汁に入れて卵とじは、私には新しい発想です。

つゆでいただくことしか考えてなかったです。

すごく簡単で有難いです。
作ってみます。

ありがとうございました。

投稿情報 内容
NO.413475
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/23 06:45:39
海の猛者さん

返信遅くなり申し訳ございません。

パンとジャムをご自分で作られているなんて、頭が下がります。

フレンチトーストを過去に作ってみたのですが、焦がしてしまい、それ以降、作ってなかったです。
再度挑戦してみます。

パンに野菜を挟むのも手軽で良いですね。

いろいろ教えていただきありがとうございました。

投稿情報 内容
NO.413474
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/23 06:40:23
黒兎さん

返信遅くなり申し訳ございません。

偉いですね。
朝食担当なさってるなんて。
朝って辛いですもの。
特に冬は。

ホットケーキの素利用で朝食は考えてなかったです。

確かに、あの粉は、工夫次第でいろいろ出来て便利ですよね。
クレープは好きなので、作ってみます。

ありがとうございました。

投稿情報 内容
NO.413348
･匿名さん(女性/28歳)
2009/01/22 23:15:45
 にゅうめんはどうですか？茹で時間も短いし。
めんつゆじゃなくても、前日の味噌汁にいれて卵とじにしても美味しいです。

投稿情報 内容
NO.413338
･海の猛者さん(男性/31歳)
2009/01/22 23:09:31
いいなー自分も食べたい、しかし寒がりでギリギリまで寝ているので〜朝はバナナ、自分で夜中にホームベーカリー機で作ったパンに、自家製の苺ジャムを乗せ、コーヒーと一緒に食べ３分で終了です（苦笑）

　フレンチトーストなら、食パンに卵と牛乳に浸し焼くだけ、あとは砂糖かハチミツかけるだけ５分で簡単に作れるし、自分もオヤツで作って食べるのでいいかも、最近ゆで卵にマヨネーズかけ包丁で細かくし、ハムとレタスと一緒にパンに挟み、サンドイッチ風に作る時もあります、もちろん夜中に作って冷蔵庫に保存です。

投稿情報 内容
NO.413285
･黒兎さん(女性/18歳)
2009/01/22 21:49:50
 まだ10代ですが失礼します。
私が、食事担当なので。
我が家では、ﾎｯﾄｹｰｷのもとを使い、工夫したりしてます。
ﾎｯﾄｹｰｷを牛乳をかなり多めにし、クレープに近い雰囲気にして、焼きあがったのをハムやレタス、たまごなどを巻いて食べたりしてますよ。
お弁当やおやつにもなるので、便利です。
ちなみに、パリパリになるまで焼くのも美味しかったりします。
我が家の朝は、パンとご飯が交互になるようにしてますが
朝食には困りますよね。

下手な文で失礼致しました。

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NO.413264
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/22 21:07:37
奈々さん

質問の返信ありがとうございます。

楽しそう〜！
美味しそう〜！
CMに出てきそうな「レースのカーテン越しに朝陽が差しこむ中で、優雅な朝食」みたいな光景が目に浮かびました。

マフィン買ってきて作ってみます。
ご飯党の我が家ですから、奈々さんに具体的な作り方を聞くまでは漠然とした感じでしたが、「挟む」と聞いて料理の輪郭が掴めました。

ありがとうございました。

投稿情報 内容
NO.413260
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/22 20:57:23
ポリさん

返信ありがとうございました。
ポリさんの的確な表現と回答には、常に感心させられ尊敬しております。

ポリさんも朝食メニューには、あまり時間をかけないのですね。
安心しました。
自分がグウタラな主婦ではないかと思っていました。

メニューの具体的な作り方を載せて下さり、ありがとうごさいます。
教えていただいた料理は、簡単そうですし、酒のつまみにもなりますね。
(毎晩、たくさん飲んでいます。休日は昼間から(爆))

早速、レパートリーに加えます。

ありがとうございました。

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NO.413255
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/22 20:49:38
猫舌さん

返信ありがとうございます。

そうですよね、たまには手抜きして、惣菜パンや菓子パンにしても、逆に目先が変わっていいですよね！

案外、子供にウケると思います。

ありがとうございました。

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NO.413237
･奈々さん(女性/24歳)
2009/01/22 20:27:41
 すごく簡単ですよ☆ マフィンのパンは売ってますから、それを半分に割って、薄くバターを塗って焼きます。挟むものはなんでもいいです。あたしのオススメは、目玉焼きの型ありますよね？あれで分厚めの目玉焼きと、ベーコンをやいて、塩胡椒して、マヨネーズを適量つけて、挟むだけです☆

あと、時間がないときならレタスとハムでもかなりおいしいですよ。レタスとハムならフライパン使わなくていいですし（笑）

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NO.413232
･ポリさん(女性/36歳)
2009/01/22 20:20:30
 私も似たようなものですよ(苦笑)
朝食の支度って時間をかけていられないし、どうしてもパパッと出来るものになってしまうから、メニューもワンパターンになりがちですよね。。。
でも、どの家庭でも朝食なんてそんなものじゃないですか?

ちなみに私の所はご飯党なので、白いご飯のおかずですが・・・

はんぺんって結構便利ですよ。
チーズを挟んだり、青海苔やゴマなんかをまぶしたりして、油かバターで焼きお醤油で頂くのですが、簡単にたんぱく質を取る事が出来ますし、朝食としては消化も良いです。

後は、さつま揚げと長ネギを食べやすく適当に切って、ゴマ油で炒めてお酒とお醤油で味付けするだけなのですが、これも簡単でご飯がはかどるおかずです。

一品くらいですね・・・火を使っておかずを作るのは。。。
後はそれにふりかけとか佃煮といった常備品を出す程度です。

やっぱりフライパン一つでパパッと出来る炒めものが多いですね。
朝から煮物とか揚げ物はやってられないので、必然とそうなってしまうのですが・・・

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NO.413227
･猫舌さん(女性/25歳)
2009/01/22 20:12:59
 あたしは実家なので、親が買ってきた惣菜パンや菓子パンを食べます。

たまに朝食抜いちゃいます。汗；

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NO.413222
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/22 20:04:49
桃菜さん

返信ありがとうございます。

素晴らしい！
ご家庭の味を教えて下さりありがとうございます。

残り物利用のアイディアメニューですね！

是非是非、作らせていただきます。

バナナジュースの存在も忘れていました。
以前は私も好きで飲んでいました。

この機会に復活させます。

ありがとうございました。

投稿情報 内容
NO.413218
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/22 20:00:05
ラオウの嫁さん。

返信ありがとうございます。
こちらこそ、お世話になっております。

ホットサンドですか！
簡単そうですし楽しそうです。

ぜひ作ってみます。
レパートリーに加えさせていただきます。

ありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いいたします。

投稿情報 内容
NO.413215
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/22 19:56:43
スチールマンさん

返信ありがとうございます。

うちは、ご飯がほとんどです。
なので味噌汁は欠かせないほどです。
主人も子供も、パンはおやつと考えているようです(笑)

朝、炊き込みご飯もいいですね！
考えてなかったです。

雑炊や餅も確かに！

参考にさせていただきます。

ありがとうございました。

投稿情報 内容
NO.413214
･桃菜さん(女性/18歳)
2009/01/22 19:56:36
年下が失礼します；


うちの母は、よく
バナナ+氷+蜂蜜+牛乳
をミキサーに入れてシェイクを作ってくれます！


それにプラスして、父にはトースト、私や妹には卵焼きやお弁当のおかずやヨーグルトなど…

みんなで揃って和食の日もあります☆


慣れたら飽きちゃうかもしれませんが、朝は慣れてるものを食べるのが一番です♪


…って、これでは意味がないので、アイデア料理を一つ。
残り物のひじき煮付けや、昨夜の残りの肉じゃがを卵で閉じオムレツにして
→ケチャップかける。


え…って思われるかもですがとっても美味しいです♪
うちの母の味です！




長文失礼いたしました；

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NO.413210
･ラオウの嫁さん(女性/23歳)
2009/01/22 19:49:59
 こんばんは☆
前にあたしのｽﾚに返信くださってありがとうございました(^-^)

朝食は基本食べないほうが多いのですが、食べる場合は前の晩の残り物が多いです(サラダなど)

あとはパンが好きなのでホットサンド作ります。
フライパンで玉子をいってマヨネーズであえてチーズ、ケチャップ、辛子をぬって焼きます(^-^)
前の晩の残り物のサラダもホットサンドにはさむ時があります☆

参考にならないメニューでスイマセン(^_^;

投稿情報 内容
NO.413207
･スチールマンさん(男性/39歳)
2009/01/22 19:43:28
 炊き込みご飯！
雑炊！
オムレツ！
今なら余った餅！
お焼き！
焼き芋！
パンが好きそうですが、こんな感じのも良いかと思います(^^ゞ

投稿情報 内容
NO.413202
･アムロさん(女性/35歳)
2009/01/22 19:35:10
奈々さん

返信ありがとうございます。
作ったことがないですが、簡単ですか？

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NO.413199
･奈々さん(女性/24歳)
2009/01/22 19:31:26
 マフィンとかどうですか？





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