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TOP > 料理の悩み > クリスマス・ケーキ

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.80119 クリスマス・ケーキ
･いまだに新米パパさん(男性/36歳)
2008/12/08 13:09:40
 苺がたくさん載せてあるクリスマスケーキをネットで予約しました。
そのことを妻に伝えたら、「苺が多いとうまく切れない。
一度、苺を別の皿に載せかえるのが面倒。」と言われました。
私はよくわからないのですが、そのままでは切れないのでしょうか？
苺をそのままに上手く切れるようなコツがあれば、教えて下さい。
ちなみに大きさは１６号で、8等分にします。

投稿を締め切りました。




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NO.391647
･いまだに新米パパさんさん(男性/36歳)
2008/12/08 21:05:40
 皆様、ありがとうございました。
参考にさせていただいて、チャレンジしてみます。

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NO.391561
･アムロさん(女性/35歳)
2008/12/08 19:11:59
イチゴを避けて切り分けるのが一番綺麗に切れますが、どうしてもイチゴを切りたいならば、ケーキ用の細長いギザギザのナイフを購入し、イチゴをゆっくり切ると、それなりには切れます。
イチゴを気にしながら、ゆっくりね☆

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NO.391489
･ユウナさん(女性/35歳)
2008/12/08 14:42:09
 ナイフを温めながら切ると良いかもです

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NO.391482
･匿名さん(女性/28歳)
2008/12/08 14:10:34
 私は以前ケーキ屋で働いたことがあるんですが、イチゴのショートケーキは確かに切るのが難しいです。イチゴは固いけどその回りのスポンジとクリームは超やわらかいですから。
お菓子作りグッズの売り場でケーキ用のギザギザの包丁と、等分に印をつける道具を買ってきたらどうでしょうか？
コツとしては、等分に印をちょん、ちょん、と付けて(ケーキの外側クリーム部分とイチゴにも)、中心にあるイチゴは退けておきます。あとは中心に包丁を立てるように入れ、ザクザクという感じで直角に近いくらい包丁をたてながら印に沿うように切っていきます。最後に中心のイチゴも等分にカットし、切り分けたケーキにそれぞれ乗せます。

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NO.391471
･すーさん(女性/22歳)
2008/12/08 13:29:22
 あなたが切ればいいんじゃないですか？？

胃袋にはいってしまえばなんでも一緒ですよ。
うまく切れなくてもよい思い出です。


家族のことを考えてケーキを予約するなんてとてもいいお父さんですね。

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NO.391467
･Ｔ−ＭＡＣさん(男性/30歳)
2008/12/08 13:18:49
 ＞苺をそのままに上手く切れるようなコツがあれば〜
苺ゴロゴロのってるケーキをキレイに切れるめっちゃ切れ味いい包丁売ってますよ
ちょっと高いですが。

＞「苺を別の皿に載せかえるのが面倒」と言われました
私なら “年に一度のことに横着言うな” とでも言ってやりますが？
　





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