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料理の悩み

投稿情報 内容
NO.79648 お願いします★
･ラオウの嫁さん(女性/23歳)
2008/12/02 18:02:32
 土手焼きに挑戦してみようと思っています☆

美味しい作り方を教えてくださいm(_ _)m

味噌は白味噌、赤味噌どちらかも教えていただけると嬉しいですっ

大量に作ろうと思っています☆
お願いしますm(_ _)m

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.391393
･ラオウの嫁さん(女性/23歳)
2008/12/08 04:36:38
 ガッテンさん！！

もう回答頂けないと思ってたのに〜＞＜。泣

ありがとうございます！！
わざわざ検索してくださったんですねぇ(;＿;)

本当に助かりました！

せっかく教えてくださったんで挑戦してみようと思います(^▽^)

ありがとうございました(●＾ω＾●)

投稿情報 内容
NO.390761
･ガッテンさん(男性/99歳)
2008/12/06 21:31:22
 コンニャク土手焼 材料(1人前301カロリー) 板こんにゃく半丁 牛すじ100ｇ 白ネギ(長ネギ)100ｇ 調味料 白味噌50ｇ 酒 少々 塩 少々 一味、七味 お好みで 作り方 1、こんにゃくは一口大の角切りにし、塩もみします。熱湯で7〜8分位(硬めに)ゆでます。 2、牛すじを2〜3回湯がきし、水で洗い流します。 3、白味噌、酒、水を合わせ ひと煮立ちさせます。 4、その中へ1と2を入れて、弱火で2〜3時間煮込みます。 5、器に入れ 白ねぎと白髪ねぎ、みじん切り等にして 盛り付けます。 検索したら このレシピが出てきました。





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