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料理の悩み

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NO.75457	困っています
･ビスキュイさん(女性/16歳) 2008/10/17 22:28:26	彼氏にクッキーを焼こうと思うのですが私の彼氏は牛乳と卵のアレルギー…。ベースを卵と牛乳不使用のホットケーキミックスに決めました。そこで問題になったのがバターです。あれも乳製品ですよね。マーガリンを代用しようかと思うのですがマーガリンは大丈夫なのでしょうか。わかる人いたら教えて下さい。

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投稿を締め切りました。

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NO.367189 ･れいこさん(女性/37歳) 2008/10/18 01:07:50	ごま油…意外といけたりしてね！笑いい香りしそう！笑分量は生地の固さを見ながらがいいと思います(^-^) 米粉に替えたりやアーモンドプードルやきな粉を混ぜても美味しいですよ

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NO.367171 ･匿名さん(女性/27歳) 2008/10/18 00:24:11	普通に小麦粉と砂糖とサラダ油で出来ますよ。バターじゃないから香りが物足りないのであれば、メープルシロップを加えたりティーバッグ一袋分の茶葉を混ぜて焼けば紅茶クッキーになります。

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NO.367131 ･ビスキュイさん(女性/16歳) 2008/10/17 22:51:46	あの!聞き忘れてたのですが… サラダ油に変える場合バターの量のグラム数を入れたらいいのですか????

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NO.367129 ･ビスキュイさん(女性/16歳) 2008/10/17 22:49:22	ありがとうございました!!! やってみます! ごま油で笑

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NO.367127 ･れいこさん(女性/37歳) 2008/10/17 22:46:29	変わりませんよごま油なら変わるけど笑

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NO.367124 ･ビスキュイさん(女性/16歳) 2008/10/17 22:44:22	味変わっちゃいませんかねぇ…???

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NO.367122 ･れいこさん(女性/37歳) 2008/10/17 22:39:56	サラダ油はどうでしょうか？

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