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TOP > 仕事の悩み > 接客のマナーについて教えてください！

仕事の悩み

投稿情報 内容
NO.72503 接客のマナーについて教えてください！
･直さん(女性/23歳)
2008/09/14 22:50:09
 私は、お好み焼き屋さんでアルバイトをしています。
以前にも、飲食店の仕事は経験してきました。

そこで、オーダーを取るときなのですが、今までは床に座るようにしてオーダーを取っていました。
お客様より、目線を下にするとゆう意味です。
上から見るより、座って下から見た方が良いと思っていました。

しかし、今働いてるお店で、オーダーを取るときは立ったまま聞きなさいって注意されました。

マナーとしては、どうするのが一般的ですか？

投稿を締め切りました。




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NO.353650
･直さん(女性/23歳)
2008/09/15 14:58:23
 みなさん、ありがとうございました(・∀・)ﾉ

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NO.353495
･ちびママさん(女性/29歳)
2008/09/15 06:11:08
 その店その店でやり方は違いますよね。私も接客業はいくつか経験あって、確かにお客様を見下ろしながら聞くのは失礼にあたるので膝をついてオーダーをとってました。だいたい膝をつくのは座敷になっている所だと思いますが、立ったままでいいと言われたなら指示に従ってもいいのでは？あなたのバイト先なだけで、あなたが経営してるお店ではないんだし。お客様に指摘されたら言ってやればいいんじゃないかな？ただ、私個人としては、主さんと同じで膝ついてやるもんだと思いますがね(^-^;

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NO.353416
･ミラさん(男性/35歳)
2008/09/14 23:35:49
 マナーとしては貴女の接客態度は正しい。

但し‥しゃがむ場所が通路になっているなら立ってオーダーを聞いた方が、他の従業員やお客さんが通る時には邪魔にならないので立ってオーダーを取る。

お好み屋さんならそんなに広いお店ではないと思うので‥立ったままオーダーを取ってくれと、言われるのでは。

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NO.353396
･Ｔ−ＭＡＣさん(男性/30歳)
2008/09/14 23:00:35
 お店によっていろいろかと
店長の支持に従ってください。

大事なのはキチッとした待機の姿勢と笑顔、そしてハキハキとした受答え。





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