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TOP > 仕事の悩み > ファミレスの上司に哀訴がつきた。(長文です。

仕事の悩み

投稿情報 内容
NO.70241 ファミレスの上司に哀訴がつきた。(長文です。
岐阜県の高校生さん(男性/16歳)
2008/08/21 01:53:28
今年の2月に、あるファミレスでバイトをする事になり、現在に至ります。

入りたての頃は5つ上の上司にスパルタで仕事を教えこまれました。他の従業員は僕に「あの人(上司)の言い方は厳しいよね」と言ってくれます。
そしてその僕の上司は接客態度や評判は悪いのに、他の人の悪いところにはすぐに入り込んで直させてきます。
僕の上司って言ってもその人もまだ一年と半分くらいしかここで仕事をしてない人ですが。
とにかく先輩ずらしてます。その上司よりさらに長く勤めているパートのオバチャンや店長がいると態度は変わり、でしゃばらなくなります。
用語はとにかく酷く、「〜のほうは」や「〜になります」という禁止用語を毎回使います。
それなのに、Aクルーです。おかしいんじゃないでしょうか。
そういった用語や態度や仕事の出来具合は自慢ではないですが今となっては完璧に僕のが上だと思ってます。実際に上司が気付かないミスも僕は幾度となく気付いてきました。

さらにその上司は毎回オーダーミスをします。
なのに、まだ何もわからない新人にはガミガミと強い口調です。
新人がオーダーミスするのは当たり前なのに怒ってたりするのを良く目にします。あれでは新人もすぐやめていきます。実際、僕が辞めてないのが不思議な位です。
そして、また新しく入った新人がいるのですが、その子は僕がトレーナーをすることになったのですが、いざ営業が始まったと同時にその上司が僕がトレーナーだったはずの新人を教えてます。
これはさすがにムカつきました。
上司とのラッシュ時は最悪です。上司が客を適当に案内したのに後で僕に「お箸とか持って行ってないよ」と言ってきます。
普通、案内した人が最後まで責任を持つのは当たり前じゃないでしょうか。たまに、ならオーダー時とかにお箸がない。と気付きますが、ほとんどなのでこまります。
因みに、僕が案内した客は全て責任を持ってお箸を提供しています。一時間前に僕が一人営業でやっと休憩に入ったかと思えば、上司が休憩室に入ってきて「下げ物たまりすぎ、全部終わるまで休憩いれないから」と言われる事も多々あります。(その逆で上司が一人営業で僕と変わる時は休憩になったら下げ物たまってても平気で休憩してます。)

おまけに裏では営業中におしゃべり、僕がしゃべると怒ってくる。
従業員の中で評判が悪い理由がわかります。
毎回その上司とラインがかぶるのでもう、最悪です。
極め付きに今日は、新人さんにシルバー(お箸、フォーク、ナイフ)の組み立てかたを教えてたら、急にキレはじめて、「やる気ないなら明日から来なくていいよ。優先順位はまずご案内でしょ?なんでシルバーなんてやってんの?」と言われました。
確かに、その時はお客様が入店してきました。
しかしそんな事言ってたらいつまで経っても新人は新人のままです。シルバーの組み立ては基本です。
つか上司がご案内すればいいだけの話なのです。

営業が終わると疲れてるのに平気で夜中にメールしてくる。

パートの人たちや他の時間帯の人たちには励まされてきましたが、今日のあの一言でもういい加減限界かもしれない。と思い始めました。
社会に出るとこんな人は沢山いる。などと励まされてはいますが、あまりに酷くて、こっちはお客に対して精神使ってるのに仲間の従業員(上司)にも精神を使わなくちゃいけない。。

まだ若いからなのかもしれませんが、今のファミレスのバイトを辞めてしまうのは簡単です。
でも男が一度始めた仕事はいずれ「その時」が来るまではやり遂げる義務があると思います。
なので辞めたりはしません。
しかし限界です。接客業なのに、最近は上司のせいでストレスが溜まり、笑顔が作れなくなってきてます。

皆さんならこの今の状況をどう克服するのでしょうか。
本当に参っています。
どうか皆さん、相談に乗って下さい。店長に言っても無駄です。面倒なことは好まない人ですし、店長にもかかわらずクレーム対応はバイトに任せっきり、勤務中は居眠り。店長は使えません・・。

投稿を締め切りました。




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NO.343730
トモさん(男性/34歳)
2008/08/22 21:12:45
本気で何とかしたいのなら、ファミレスなら本部がありますよね?本部のスーパーバイザー的な店舗を管理されてる偉い立場の人に訴えてみれば?ファミレスの店長なんて所詮サラリーマンなんだから、その上に位置する人が必ずいます。その方に上司の事とか店長の事とか訴えるのがベストかも?岐阜県の高校生さんはバイトなんだし、今迄の努力や頑張りが無駄になるかもしれないけど、(店長をチクるだから今後やりにくくなるかも?)と言う意味で。 

投稿情報 内容
NO.343086
ケンモホロロさん(女性/25歳)
2008/08/21 18:23:39
ひどいですね。 。 。 でも悲しきかな、社会にでればごく当たり前になると思います。 自分ががうまく尊敬てきる上司に巡り会う確率なんてほんのわずかだと思いませんか? もちろん私の今の上司だってそうです。とりあえず私は完璧な人間などいないと思い直すようにしています。嫌いになるとストレスがたまるからです。あと、その嫌な上司を逆におだてて、のせて、仕事がわからないふりして頼るのも一つの世渡り処世術かとおもいます。頑張って!

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NO.343025
もっちゃんさん(女性/22歳)
2008/08/21 15:28:45
私も下に同じく思います。
ファミレスや全国展開してたりチェーン店であれば巡回してくるスーパーバイザーの方や課長さんに相談、報告を入れた方がいいですよ。バイトやパートの方々が相談出来るようにアドレスや連絡先の分かる紙があるはずですよ。

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NO.342895
もこさん(女性/28歳)
2008/08/21 07:58:00
私も学生の頃ファミレスでバイトしていました。
けっこういるんですよね…仕事できないのに店長やってる人とか(-_-)
バイトの学生やおばちゃんの方がよっぽど働きますよね。

チェーン店のファミレスだったら、その地域をまとめてる人っていますよね?店長の上司。
その人に相談してみたらどうですか?時々各店舗に顔出すんじゃないかな?

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NO.342865
sharkさん(男性/38歳)
2008/08/21 04:44:59
まるで、社会の縮図の様な職場だよナ。
事勿れ主義の店長に、後輩に威張り散らす小心者の先輩か・・・

まぁ、そんな過酷な仕事場で鍛えられたら君の将来は明るいゾ。
此処で「ブチ切れて辞めたら」只の高校生だが、無事に勤めあげたら君が得るモノは大きい。

この経験は、必ず将来君の役に立つと信じて頑張ってみナ。

チョット、話し反れるが・・・
アイソが尽きるのアイソは「愛想」。
「哀訴」=「強く嘆き訴える事」・「哀願する事」だから・・・


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NO.342842
≫どっとさんさん(男性/16歳)
2008/08/21 02:38:13
コメント有り難うございます。


心の中では酷い事を沢山思ってます。
時には小声で発する事も。返事も一応しています。

言いたい事を言えない。
「いい加減好きにさせて下さい。」この一言が言えないからストレスが溜まっています(;_;)
でもやはり、上司と思っている以上、敬意というものが伴いますから、言えません。

この何とも言えないモヤモヤを取り除きたいのです(;o;)

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NO.342837
どっとさん(男性/20歳)
2008/08/21 02:27:25
右から左へ聞き流します。何と言うても先輩は先輩。先輩にはある程度敬意も表さな組織は回らんし、具体的な役職で明示しない限り上司と部下はひっくり返りません。ならもう聞き流すしかないでしょう?後輩がキツく言われてるなら影で支えてあげなさい。今あなたは現場で新人と同じように腹立ててる身分ではなく、周りのフォローもしなくてはいけない立場じゃないんですか?「わかっとるわはげ」くらいに思いながら返事しとかなさい。





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