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TOP > 料理の悩み > キャビアを美味しく食べる方法ってあるのかな！？

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.69126 キャビアを美味しく食べる方法ってあるのかな！？
･海の猛者さん(男性/30歳)
2008/08/08 18:24:58
世界三大珍味の１つ、ロシア産のキャビアを手に入れた、顧客だった昔の社長サンから、別件の礼でクール宅配便で届いたものだけど（笑）イカの塩辛かなと箱をバリッと開けて驚いた〜


　サメなら、よく海で釣るけど、まさか黒いダイヤモンドと言われる粒粒、本当にチョウザメの卵が食べられると、思っていなかったので、庶民派の我が家は大騒ぎ、クラッカーの上に乗せ食べてみたが、ただ、塩気でショッパイだけで、ご飯や味噌汁や納豆に混ぜ食べるわけにもいかず、普段に食べなれないだけに家族は飽きてしまい困った、とはいえ日本国内のデパートで、まともに買ったら、恐らく３〜５万以上はするほど瓶にギッシリ入っているので、どうしたものか考え中です・・・そのままプリンのように一気食いするものじゃないし、食材を前にして今、固まっています。

　
　他に美味しく食べれそうな方法を知っていたら、教えて下さいね！！

　

投稿を締め切りました。




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NO.338097
･まやさん(女性/30歳)
2008/08/11 01:02:25
 海外旅行したとき海外では驚くほど安く手に入り友達と酒盛りしようと大量購入！でも、しょっぱかった…。
翌日、食パンを買ってきて贅沢にも食パンにキャビアをのせ真っ黒にして食べてみた…やはりしょっぱかった。その翌日クリームチーズを見つけ混ぜてパンにつけて食べたら美味しかった。
そのままで食べるには味的に少量をのせる以外にない、あとは何かに混ぜたりして塩味を生かすといい というのが私の結論でしたが後から塩を抜く方法があるとかって聞いた事があります。
どうやってやるのかはしりません(-_-;)すみませんお役に立てませんねm(__)m

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NO.337171
･海の猛者さん(男性/30歳)
2008/08/09 00:16:37
コメントありがとうございます！！


●　ケンイチさん　●

パスタもいいですね、魚介類のエキスと合体させ、粉チーズとも相性が良さそうなので、ランチで挑戦してみますね、ありがとう。


●　のんちゃんさん　●

その気持ちわかりますよ、私とて今だにマツタケ、アワビを食べた事がないので何とか食べたいです、近所であれば、お裾分け出来るのに残念、同じく３０歳までに世界三大珍味を全て食べられるよう祈っています。


　シナモンロールさん、料理の先生、素晴らしいですね、また何かあれば、アドバイス宜しくです、自分も料理の腕は自信あるので、メキメキ腕をあげて頑張ります、海の食材は自らの手で集めるぞ、ファイト。

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NO.337030
･のんちゃんさん(女性/22歳)
2008/08/08 20:24:44
 テレビＣＭでしているのを毎回見て思うんですｹﾄﾞ、リッツやクラッカーにチーズやトマトをのせて＆キャビアをのせ、贅沢に食べてみたいです!!

いけない…ヨダレでそうです。。。笑

死ぬまでに一度は食べてみたい…ぜひ、私達親子共々にごちそうして下さいm(__)m笑

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NO.337007
･ケンイチさん(男性/35歳)
2008/08/08 19:49:49
 僕は食通ではないのですが、パスタなんかどうですか。たいしたこと思いつかなくて、すいません。こういう悩みいいですね(^_^)。まじめで重いのがわりと多いから

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NO.337002
･シナモンロールさん(女性/35歳)
2008/08/08 19:26:06
 どう致しまして。

実は私、料理教室の先生の資格の中級を持っているので

また何かあれば気軽にどうぞ（笑）

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NO.336994
･海の猛者さん(男性/30歳)
2008/08/08 19:10:55

コメントありがとうございます！！



●れいこサン●

美味しんぼや、ミスター味っ子は好きな漫画で、一時期は私も料理人を目指した話だけど、1巻から読んで探していたら夜中までかかりそうです（汗）


●シナモンロールさん●

おおっ、これまた以外な変化球で来ましたね、寿司か〜チラシ寿司なんかで合うかもしれませんね、サラダもイケますね、良い情報ありがとうです。

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NO.336989
･シナモンロールさん(女性/35歳)
2008/08/08 19:01:18
 あ、あと野菜サラダに混ぜ合わせて食べた事もあります。

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NO.336987
･シナモンロールさん(女性/35歳)
2008/08/08 18:58:45
 私はキャビアのお寿司を食べた事がありますよ。

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NO.336970
･れいこさん(女性/37歳)
2008/08/08 18:38:42
 美味しぼ読んだらヒントあるかもです (^^)





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