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TOP > 料理の悩み > 教えて下さい(^-^)

料理の悩み

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NO.68204 教えて下さい(^-^)
･コンソメさん(女性/19歳)
2008/07/28 23:47:34
 今度…彼氏が家に遊びに来る事になったんですが…その時に彼氏の好きなオムライスを作ってあげたいんですがf^_^;
ウチ…料理は好きなんですがオムライスがどうしても上手に出来ません↓
なので…オムライスを作るのが得意な人、オムライスの作り方を教えて下さい(≧∀≦)
リクエストとしては…卵がフワフワな方がいいです!!
お願いします☆

投稿を締め切りました。




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NO.331175
･SAKURAさん(女性/25歳)
2008/07/29 12:27:18
 私も卵は苦手です(ToT)
ケチャップご飯は、酒とケチャップと醤油で味付けすると美味しいですよ☆

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NO.331053
･ラオウの嫁さん(女性/23歳)
2008/07/29 01:36:52
 ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽのほうには、最後にｳｽﾀｰｿｰｽをいれるのがｵｽｽﾒです☆

ｺｸがでますよ＾皿＾(笑)

玉子は3〜4個、生クリームの液をいれてかき混ぜます。

ﾊﾞﾀｰで熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにいれて、素早くかき混ぜます！
一気に火を弱くしてﾗｲｽを乗せます。

ﾌﾗｲ返しなどで玉子をﾗｲｽに包むようにしてから一気にお皿に返します。

ただﾌﾗｲﾊﾟﾝからお皿に乗せる時が一番難しいので何回か練習しておくことをｵｽｽﾒします＞＜

生クリームと素早くかき混ぜた玉子はフワフワで、かなり美味しいですよo(^o^)o

頑張ってください♪♪o(^o^)o

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NO.331012
･ りんさん(女性/23歳)
2008/07/29 00:39:04
 私も勉強になりましたぁ。トロけるチーズですねo(^-^)o

彼の為がんばってつくってくださいねっ。

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NO.331003
･ぽんぽんさん(男性/33歳)
2008/07/29 00:15:55
 テプロンのフライパンありますか？油ひかないやつ（普通一般家庭はそうかな？）フライパンをアツアツに温めたらよくといた卵（一人前３個くらい）をジャッと流し込んで速攻火を消して菜箸でかき混ぜる。このタイミングがかなり重要！柔らかすぎるんじゃないか？ぐらいで大丈夫！すばやくフライ返しでライスの上に乗せる！スピード命！

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NO.330997
･ちなさん(女性/18歳)
2008/07/29 00:08:49
 卵にとろけるチーズを小さく裂いて入れて焼くと
とろとろでまろやかなおいしいオムライスができますよ(^ω^)

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NO.330994
･マミーリアさん(男性/32歳)
2008/07/29 00:06:54
 俺がコックやってたときはタオルなどで練習したけど
ちゃんとできてなくても、のせて切れ目を入れちゃえばごまかせるよちなみに卵はけちらないこと、あと中のチキンライスはケチャップを最初に焦がすくらいに酸味をとばすことくらいかな〜
あっ!最後にケチャップでハートでもあれば最高だね





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