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料理の悩み

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NO.66569 つまみ
･ピさん(女性/24歳)
2008/07/09 23:07:13
 何かいいお酒のツマミありましたら教えて下さい！！

投稿を締め切りました。




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NO.324151
･りんさん(女性/29歳)
2008/07/12 23:57:53
 うちは誰もお酒は飲みませんから、つまみはよくわからないけど、うちの母は私が教えたナムルをよく食べてます。
もやしをゆがいてザルにあけ、水で冷やします。よく水けを切ったら、胡麻油をかけまんべんなく混ぜたら、あじしおで味をつけます。時々味見しないとしょっぱいってコトがあるので注意！もやしは安いので、うちはつまみというよりは、晩御飯などのおかずとして取り入れてます。

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NO.323055
･ｼﾝﾀﾝさん(男性/22歳)
2008/07/10 18:16:46
 キュウリ塩もみして桃屋のｷﾑﾁの素で30分着けて最後に胡麻油入れて混ぜたらｶﾅﾘ ｸﾞｲｸﾞｲ飲んでまうねんなぁ…

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NO.322873
･優さん(男性/35歳)
2008/07/10 08:25:19
 簡単なのが…
カットワカメとネギの和え物。

ワカメを水でもどしている間にネギを粗みじんにして水を切ったワカメと合わせごま油と醤油で和えるだけ☆好みでシラスやタコなどを入れても…

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NO.322714
･みなこさん(女性/28歳)
2008/07/10 00:42:15
 たくさんの刻みネギとたくさんのかつおぶしと正油。

薬味だけど美味しいです。



料理のカテゴリに結構ありますよo(^-^)o


見てみたらいかがでしょうか？
私は結構利用してます。

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NO.322713
･猫の手さん(男性/43歳)
2008/07/10 00:40:41
 あともう一杯。酒肴ももう少し。 そんなとき妻にお願いして肴を作ってもらうなんてことできません。
残された手段は冷蔵庫と戸棚の発掘しかありません。チーズを発見したら、次は海苔を探します。海苔でチーズを巻くとなかなか美味しいです。

シーチキン缶を発掘したら卵を探します。フライパンに油をひかずに、缶のオイルを一応切ったシーチキンを入れて炒めます。切り切れなかったオイルがフライパンになじんだ頃、卵を溶いて流し入れスクランブルします。好みと気分で味付けしましょう。

あっ、栄養とかカロリーは頓着してません。ごめんなさい。

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NO.322656
･ﾅﾅｼさん(女性/22歳)
2008/07/09 23:18:02
 お酒は内臓に負担がかかったり､あとカロリーが気になりますから極力カロリー少ない物がいいんじゃないですか？カツオのタタキなんかが栄養素的にはいいみたいです｡私自身､ｴﾋﾞとエリンギを塩コショウで炒めただけのものや､白菜とかｷｭｳﾘの漬物を作ったり､魚の煮付けや､カロリー少なくたんぱく質も取りながら､失われやすい栄養素も取るようにしてます｡ビタミンも失われやすいですからね｡





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