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TOP > 料理の悩み > カレーの消費法

料理の悩み

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NO.64919 カレーの消費法
･りなさん(女性/19歳)
2008/06/21 21:07:39
 今日のお昼カレーを作ったのですが、作りすぎちゃいました。
冷蔵庫も冷凍庫もほぼ満員状態だから鍋やお皿入らないし、友達におすそわけしようかと思ったら友達も今日カレー作ったそうで；
できれば明日の夜までには食べちゃいたいんですが、量が多いです。
捨てるのはもったいないのでいい方法ないでしょうか？

投稿を締め切りました。




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NO.316699
･pandaさん(女性/17歳)
2008/06/28 11:56:59
 カレーオムライスはどうですかね？
中に入れるチキンライスをカレーライスにするんですが
白いご飯にカレーを加えて炒めて、卵で包み
ケチャップの代わりにマヨネーズをかけて食べます

友達に聞いた所、カレーピラフ
カレーを入れて炊くらしいのですが…？

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NO.313667
･りなさん(女性/19歳)
2008/06/22 13:16:23
 皆さんありがとうございます。

冷凍庫は一人暮らし用の小型のなので今保冷剤、冷凍したご飯、氷、アイス等で一杯なので入る余地ないんです…(アイス一昨日まとめ買いしちゃって;)

コロッケは作りたいんですが揚げ物が怖くて実家ならともかくアパートだとなかなか…

今日友達が来る事になったのでその子逹と食べてなくします。
アドバイスありがとうございました。

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NO.313546
･まやさん(女性/30歳)
2008/06/22 06:59:16
 カレーそのものをお裾分けできないならコロッケとか食パンで作るカレーパンを作ってお裾分けしてみては？

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NO.313525
･謎の土星人さん(男性/38歳)
2008/06/22 04:38:52
 急ぐなら、別の料理にせずにタッパかジップロックに入れて、冷凍保存を進めます。かなり永く保存出来るはずです。

私はカレーうどんやカレーラーメン以外にも…

《パスタ》
みじん切りにした玉葱とベーコンやミンチを炒めて、ホールトマトやマッシュルーム等と一緒に追加してパスタソースにしています。生クリームやチーズの追加があれば更にいけます。

《グラタン》
固くなったパンをあぶり、小さく切って生クリームを垂らして耐熱皿に敷き詰めます。カレーを注ぎ溶けるチーズを乗せ、更にパンとカレーとチーズを重ねます。最後に粉チーズを降ってオリーブオイルを少し垂らして、電子レンジで温めてからオーブンで焦げ目着けて完成。これもマッシュルーム等の具の増量があればなおよしです。

《コロッケ》
芋と混ぜて…と言うより芋を増量して潰し、コロッケにします。

これらのほとんどは、冷凍保存できますよ。

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NO.313405
･りみさん(女性/34歳)
2008/06/21 22:48:16
 カツカレー、ハンバーグカレー、エビフライカレーとか具を入れれば少しは気分も変わるかも！？

それか、今、冷凍庫にあるものを食べて、開いた所にカレーを入れるとかどうでしょう。

明日の夜までカレーなんて私は耐えられないです。

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NO.313386
･りなさん(女性/19歳)
2008/06/21 21:33:35
 ミユゥさん
カレーうどんだといつも汁飲みきれずに捨てちゃうんです…。もったいないからあまり作らない様にしてます；せっかくアドバイス下さったのにすみません。

りょうさん
そうですね…ごはんでお腹一杯になっちゃうので、カレーだけで食べてみます。

海の猛者さん
私も是非物々交換したかったです；自分で言うのも何ですが、料理には自信あるんで(^^;毎日パン焼くとか凄いですね。私は月１くらいです

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NO.313383
･海の猛者さん(男性/30歳)
2008/06/21 21:25:29
カレーは大好物ランキング２位なので、自分も食べたいです！！（苦笑）毎日パンを家で焼いているので、近所なら物々交換したかったな・・・あるカレー専門店１キロカレーに挑戦し、２７分で制覇、自分も３時間煮込みのインドカレーは、友人からも評判の得意料理です〜


　茹でたジャガイモ利用で、カレーコロッケとかどうかな！？

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NO.313382
･りょうさん(男性/34歳)
2008/06/21 21:24:16
 ライス盛らずにカレーだけで食べたら少しは減り具合が違うかも…（汗）

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NO.313379
･ミユゥさん(女性/29歳)
2008/06/21 21:15:49
 カレーうどんはどうですか？味の素と水少々にお好みで醤油少々で、カレーうどんになりますよ。
私も一人暮しの時にカレー作ったら（泣）一週間余裕で持ちました。

後は、食パン・ナンにつけて食べてます。





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