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TOP > 料理の悩み > だし汁

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.64827 だし汁
･愛さん(女性/18歳)
2008/06/20 19:16:24
 料理をしてみようと思い本を読んでいたのですが、だし汁がいまいち分かりません。何かのだしをとっているのですか？お恥ずかしい質問だとは思いますが、どなたか教えてください。

投稿を締め切りました。




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NO.313265
･ポリさん(女性/35歳)
2008/06/21 13:50:12
 和風だしの基本は鰹節と昆布です。

ダシの素も手軽で美味しいですが、ちょっと頑張って
手作りのダシに挑戦するのもいいですよね。

多少、手間はかかりますが、インスタントでは味わえない
格別な美味しさが有りますよ〜。。

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NO.313104
･ラオウの嫁さん(女性/22歳)
2008/06/21 02:57:25
 あたしは料理によって昆布やかつお節、にぼしなど…

でも｢ほんだし｣が簡単で楽です(笑)

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NO.312922
･ケリーママさん(女性/27歳)
2008/06/20 20:04:21
 それでも大丈夫だと思いますよ♪おいしく作れるといいですね〜

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NO.312912
･愛さん(女性/18歳)
2008/06/20 19:53:47
 ケリーママさん、ありがとうございます。
私も鰹節でやってみようかな♪
ちなみにだしの素でもいいんでしょうか？

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NO.312903
･ケリーママさん(女性/27歳)
2008/06/20 19:34:45
 私はいつもかつおぶしでやってますよo(^-^)o





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