油の後始末 -悩みウェブ-

悩みウェブ -悩み相談コミュニティ-

全カテゴリから検索このカテゴリ以下で検索

TOP > 料理の悩み > 油の後始末

料理の悩み

投稿情報	内容
NO.64679	油の後始末
･コスモカッパさん(男性/26歳) 2008/06/18 22:24:05	揚げ物をした後の油ってどうしたらいいんでしょう？皆さんはどう処理してますか？

投稿を締め切りました。

投稿情報	内容
NO.312626 ･まやさん(女性/30歳) 2008/06/19 23:40:18	豚ｶﾂ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで作った事あります(^-^) ちなみに…ﾁｰｽﾞに薄切り肉にを適度に厚みが出るように巻いてｶﾂにしてみるのも美味しいですよ☆ 美味しいｶﾂが出来るといいですね

投稿情報	内容
NO.312414 ･コスモカッパさん(男性/26歳) 2008/06/19 15:53:13	まやさんありがとうございます。気をつけてやってみます(^-^)とりあえずトンカツ作ってみるつもりです。

投稿情報	内容
NO.312320 ･まやさん(女性/30歳) 2008/06/19 06:28:21	ﾌﾗｲﾊﾟﾝで揚げ物するなら油の量をﾌﾗｲﾊﾟﾝの2～3ｾﾝﾁ位の高さで少な目で揚げて油が減ったかなと思ったら足すって感じで揚げると油の処理が楽ですよ(^-^)

投稿情報	内容
NO.312223 ･コスモカッパさん(男性/26歳) 2008/06/18 23:01:59	ペテン師さんありがとうございます。そうか、よく考えてみればボウルとかでもいいんですよね。かなり参考になりました。これで揚げ物も怖くないです(笑)

投稿情報

内容

NO.312220
･ぺてん師さん(男性/28歳)
2008/06/18 22:56:09

キチンと冷ましてからなら大丈夫ですよ！
ただ百均ショップなんかでも保存容器は売ってると思うから探してみては？
ペットボトルよりも金属製の容器か陶器の容器の方が安全ですからね。
後、基本的に油は密閉してなくても結構日保ちするから、その辺を踏まえて、容器を選べば安く済みますよ！(笑)

投稿情報	内容
NO.312216 ･コスモカッパさん(男性/26歳) 2008/06/18 22:48:32	専用の鍋が無いんでフライパンでやろうかと思うんですが、濾過してからペットボトルに保存するってのはアリですかね？危ないかなぁ？

投稿情報	内容
NO.312211 ･ぺてん師さん(男性/28歳) 2008/06/18 22:36:56	何度かは濾して使います。汚れてきたら固めるテンプルで固めて捨てます(笑)