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将来の悩み

投稿情報 内容
NO.6282 調理師とパティシエ
今年高3さん(男性/17歳)
2006/04/05 21:04:53
はどう違うんですか? あと主にどうゆうことしますか? わかる人や調理の仕事についてる人お願いします<(_ _)> 来年専門学校に行くんで

投稿を締め切りました。




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NO.32230
ゆうさん(女性/23歳)
2006/04/06 07:51:04
3/6『美容師とパティシエ』に資格不要と書いたのは私ですね(^_^;そして訂正があります。〈誤り〉製菓栄養士→〈正〉製菓衛生師(士)のようです、すみませんm(__)m資格がなくてもパティシエとして働けるようですが、製菓衛生師や菓子製造技能師などを資格を取得しておくと、就職活動でのアピールポイントになったり、その後の仕事にも活きていくと思います。製菓衛生師は比較的取りやすく、菓子製造技能士は難易度が高いそうです。調理師は調理師免許です。

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NO.32166
ちはるさん(女性/20歳)
2006/04/06 00:33:56
パティシエ=製菓衛生師だと思いますよ。お菓子を作りたいなら製菓衛生師、料理を作りたいなら調理師の資格を取ればいいと思います。

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NO.32158
かなやさん(男性/29歳)
2006/04/06 00:11:06
レストランのなかの役割としての話しですので。

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NO.32151
かなやさん(男性/29歳)
2006/04/05 23:44:43
調理師のなかのデザート担当が、パティシエですね。

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NO.32115
ジャガーさん(男性/36歳)
2006/04/05 21:47:33
3/6『美容師とパティシエ』参照。これによるとパティシエは資格不要との事。





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