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TOP > 料理の悩み > ご飯に合うおかず。

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.61665 ご飯に合うおかず。
愛さん(女性/23歳)
2008/05/15 22:10:55
皆さんの知っている、ご飯に合うおかずを教えて下さい。レパートリーが少なくて、毎日ご飯を作る時に頭を悩まされています…。

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.298576
愛さん(女性/23歳)
2008/05/17 20:03:55
皆さん、沢山のアドバイスありがとうございます!是非参考にさせていただきます♪

投稿情報 内容
NO.298202
ポリさん(女性/35歳)
2008/05/16 19:47:55
豚挽き肉と、生姜・にんにくのみじん切りをフライパンで炒め、
ひき肉にある程度火が通たったら、干ししいたけとたけのこの
荒みじんを加え更に炒めます。

味付けは、お醤油、お酒、中華スープの元(鶏がらスープの元でもOK)
お砂糖、コショウ、などで好みの味付けにし、水溶き片栗粉でとろみ
を付け、最後にゴマ油を回しかけます(出来上がり)

そのままご飯にかけても美味しいですし、丸くフワッと焼いた卵焼きに
かけても美味しいですし、春巻きの具や、お豆腐にかけたり、ザクザクっと
刻んだレタスにかけても美味しいです。

投稿情報 内容
NO.297972
ラオウの嫁さん(女性/22歳)
2008/05/16 02:09:47
3分クッキングで見たレシピなんですが、豚ヒレ肉の柚子こしょう焼きは、ご飯にあいます☆

ヒレ肉を酒と柚子こしょうに10分漬けて焼くだけです☆
簡単でめっちゃ美味しいですよ☆
よかったら試してみてください(●^ω^●)

投稿情報 内容
NO.297898
クラさん(女性/21歳)
2008/05/15 23:06:20
豚の生姜焼き
ナスの味噌炒め
ホイコーロー
麻婆豆腐
チンジャオロース
など?…
基本的に中華とか、タレの味が濃いものはご飯に合うと思います!!

投稿情報 内容
NO.297878
りょうさん(男性/34歳)
2008/05/15 22:39:27
長年買っていた永谷○のお茶漬け海苔が売り切れてたのでその日はたまたま○美屋のを買ったら…ハマった(笑)

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NO.297877
まつなかさん(男性/29歳)
2008/05/15 22:36:05
なかなか難問ですよね!アンケートで昔私が皆さんに聞いてみたものがありますから、是非参考に検索されてみて下さいね。

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NO.297873
T−MACさん(男性/30歳)
2008/05/15 22:26:41

すんません  また年齢間違えました(笑
 

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NO.297872
T−MACさん(男性/29歳)
2008/05/15 22:25:33
炒めたての豚キムチをホカホカご飯にのせて、昆布ダシしょうゆをかける ん〜トレビアン

半熟の目玉焼きを熱々ご飯にのせて黄身を箸でつぶして醤油をかける  目玉焼き丼。

炊きたてご飯にウスターソースをぶっかけて食う  んまいよ。

ホカホカご飯にマヨネーズと昆布ダシしょうゆをかけて食う  クセになる旨さ。

究極のメニュー  卵かけご飯。 卵と醤油の種類はお好みでこだわるべし 世界一のうまさ





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