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TOP > 料理の悩み > もやしって洗う？

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.61106 もやしって洗う？
･さっちさん(女性/29歳)
2008/05/09 21:39:50
 皆さま、もやしを使うときは洗いますか？

私は今まで、洗うなんて思いもしなかったのですが、最近他の方々は洗うらしいことに気が付きました。
実家の母も洗ってません。

こんな基本的なこと、料理本にのってるわけもなく…

皆さまはどうしているか、教えていただけると嬉しいです。
ちなみに、ひげを取るなんてこともしてません。

投稿を締め切りました。




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NO.295166
･さっちさん(女性/29歳)
2008/05/09 22:28:12
 皆さま、返信ありがとうございました！

もしかして…と思ってましたが、どうやら洗うのが当たり前みたいですね(^_^;)
嫁入り前に知って良かったです。

また、たまにはヒゲを取る努力もしてみます。


私は玉ねぎ(皮を剥いたらツルッとするので)、キノコ類(洗うと旨味が逃げると聞いたので)も洗わず使っていましたが…

海の猛者さんがおっしゃるように、基本全洗いの習慣に切り換えたいと思います。

皆さま、ご意見ありがとうございました！

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NO.295145
･希さん(女性/22歳)
2008/05/09 21:56:48
 私も洗います！
たまに洗い済みで洗う必要なしのもやしを買ったりしますが、それでも気分的に気持ち悪いので洗っていますo(^-^)o

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NO.295141
･海の猛者さん(男性/30歳)
2008/05/09 21:53:51
面倒かもしれないけど、今日から全ての野菜１００％洗って下さい・・なぜだかわかるよね！？これだけ食の安全が崩れ・・・ミートホープ、中国の毒餃子、大手スーパーや生協でさえ外国産を国産に偽造表示＆嘘つき社会の時代、野菜の表面には目に見えない高濃度の残留農薬、保存液、どっぷり体に悪い化学物質、細菌が多く付着しているのですよ〜

　火に通しても食べ体に取り込んでしまえば、体の細胞や免疫系統に支障が出たり・・原因不明の病気、体調不良、油断禁物・・・私は外国産の野菜、肉、魚など全く買いません、野菜はお湯で洗います〜それくらいの危機意識ないと、何も守れませんからね（汗）長生きしたければ洗う、それは（うがい＆手洗い）と同じく基本中の基本だと私は感じます、あとはご自由に自分の判断で対策して下さいね。

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NO.295140
･あきさん(女性/28歳)
2008/05/09 21:52:58
 私も洗います。ザルの中にもやしをいれてザッとあらいますo(^-^)o

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NO.295139
･アオイさん(女性/18歳)
2008/05/09 21:52:03
 もやしは一応洗浄してありますが、使う前にさっと洗うと良いと思います。

ひげは食べても平気だと思うのでとらなくても大丈夫な気がするのですが…どうなんでしょう？笑
ちなみに我が家はすでにひげが取ってあるのを選んで買って来ます。

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NO.295136
･沙亜さん(女性/30歳)
2008/05/09 21:49:04
 洗いますよ。
洗ってザルに上げて水を切ります。

ていねいに仕上げるときは、洗ってからひげをちぎってます。





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