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育児の悩み

投稿情報 内容
NO.52411 アレルギー
･しおりさん(女性/24歳)
2008/02/19 12:27:33
 卵と小麦粉アレルギーのある子供(３歳)にケーキを作ってあげたいのですが卵と小麦粉を使わないと作れないでしょうか？

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.255878
･しおりさん(女性/24歳)
2008/02/21 13:23:29
 本当にありがとうございます！
あずさんにも可愛らしいお子さんがいらっしゃるんですね☆
お互い大変とは思いますが子供のために頑張りましょうね＾＾

投稿情報 内容
NO.255457
･あずさん(女性/19歳)
2008/02/20 18:38:37
 いえいえ、私にもアレルギーではありませんが７ヶ月の娘が居るので、無添加レシピの勉強になりました。
お子さん喜んでくれると良いですね！

投稿情報 内容
NO.255441
･しおりさん(女性/24歳)
2008/02/20 17:55:14
 あずさん、ありがとうございます！！
ふたつも書いていただいてすごく嬉しいです。
面倒なお願い事を聞いていただいて感謝の気持ちでいっぱいです。
来月が誕生日なので少し練習してみたいと思います☆

投稿情報 内容
NO.255296
･あずさん(女性/19歳)
2008/02/20 10:50:11
 簡単で、ケーキらしいものを選びました。

おまけ。
調べていますとアレルギーのお子さんをお持ちの方の情報を見つけました。
紫田書店から出ているｶﾉｳﾕﾐｺさんの「菜菜スイーツ」という本が、アレルギー対応のレシピが多くお勧めだそうです。

気を配ることが多く大変だと思いますが、お子さんに愛情たっぷりの美味しいケーキを作ってあげられると良いですね

投稿情報 内容
NO.255291
･あずさん(女性/19歳)
2008/02/20 10:40:33
 卵･小麦粉･乳不使用ケーキ

材料（10cm2個）
上新粉………85g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ………1g
じゃがいも………35g
水………95g
サラダ油………25g
砂糖………表記がありませんでした↓

作り方
?じゃがいもを茹でて裏ごしする。
?油、砂糖、水をよく混ぜ、(1)を加え更に混ぜる。
?(2)に上新粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを振り入れてさっくり混ぜる。
?型に入れて180度で30分程焼く。
?お好みでデコレーションする。

投稿情報 内容
NO.255290
･あずさん(女性/19歳)
2008/02/20 10:30:47
 無添加ケーキ
材料 きな粉………１カップ
豆乳………２カップ
米粉………大さじ４
ミカン汁………大さじ４（大さじ１でも可）
寒天パウダー………４g
すりごま又はオイル………大さじ２（大さじ１でも可）
黒蜜（大人用、お好みで）………大さじ２〜

作り方
?全て混ぜ合わせる。
?浅い型なら190度で20分、深いものなら190度40分で焼く。
?型ごとジップロックなどに入れて冷ます。冷ますことでしっとりします。
?冷蔵庫で冷やして召し上がれ。温めても美味しいようです。大人用に黒蜜をかけても。

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NO.254803
･しおりさん(女性/24歳)
2008/02/19 16:01:09
 あずさん、ありがとうございます☆☆
パソコンが使えないので携帯で検索してみたのですが古いせいかページ表示できませんとエラーがでます。
お手数とは思いますがお時間がある時にでも何かレシピ載せていただけたら助かります！

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NO.254742
･あずさん(女性/19歳)
2008/02/19 12:46:24
 作れるみたいです。
規約で他サイトの紹介が禁じられているようなので載せられませんが、『アレルギー ケーキ』でネット検索かければ何個か見つかると思いますよ。
調べられないようでしたらレシピをメモして私が書きますので、仰って下さいね





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