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TOP > 料理の悩み > 自宅で作った唐揚げの消費期限

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.195399 自宅で作った唐揚げの消費期限
･亜由さん(女性/25歳)
2019/07/19 19:15:25
 土曜に来客があるので唐揚げを少し多めに作り、月曜に昼食用のお弁当に少し使おうと思ってます。
冷蔵保存でも大丈夫ですか？
もちろんお弁当用は再加熱します。
少しアレンジして酢豚の味付け（鶏肉だけど）で煮込もうと思ってます。

投稿を締め切りました。




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NO.927884
･亜由さん(女性/25歳)
2019/07/21 10:58:07
 ありがとうございます。
1番良いのは朝作ることとわかってますが、時間にかぎりがありますので、今回は冷蔵保存して使い回しをしたいと思います。
なんとなく酸味を聞かせて酢豚風の味付けにしようと思ってましたが、確かにこの時期酢は良さそうですね。
黒酢も参考になりました。

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NO.927882
･カナカンさん(女性/36歳)
2019/07/21 00:13:22
 それないわー
それするなら冷食のから揚げにするわ
既婚か料理男子か朝時間的余裕なんか知らんけど
朝に揚げもんは、無い
ありえない
揚げたくないから土曜にやるんでしょ
月曜に揚げる気があればスレたてしないからね

月曜は、黒酢を使うといいよ
ケチャップと醤油と黒酢でタレを作り絡めるだけでいいと思う
酢は、身体にいいし今の時期酢は、いいよ傷み防止とかに

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NO.927877
･彗さん(男性/33歳)
2019/07/20 07:32:53
 揚げる前の状態で、冷凍保存しておき
月曜に、揚げる調理をすれば味も含めて問題ないと思います。





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