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料理の悩み

投稿情報 内容
NO.178653 オムレツ
･りりえさん(女性/13歳)
2014/06/11 21:19:12
 最高のオムレツが作りたい。
見た目も味も。
見た目が上手く出来ません！
味は美味しいです。
いい方法、ありませんか？

卵焼きは砂糖派？塩派？だし派？
教えてください。

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.866016
･颯天さん(男性/40歳)
2014/06/12 14:53:57
砂糖派です。

卵焼きよりフワフワなオムレツ派でもあります。
フライパンにバターを落とし三温糖で甘味をつけた玉子も落とす。

シリコン製のヘラでかき混ぜます。

ドロッと固まってきたら玉子をフライパンの前の方に集め柄の部分を上げてコンロから離し、柄を空いてる手で トン トン
トンと叩きます。

キレイなオムレツの出来上がり♪

コツを掴めば難しくありませんよ!?


ちょっとだげ焦げ目をつけるといい匂いがします♪


試してみて下さい。

投稿情報 内容
NO.866015
･りりえさん(女性/13歳)
2014/06/12 14:51:47
 ありがとうございます！
試してみますね！

投稿情報 内容
NO.865962
･七さん(男性/34歳)
2014/06/11 23:21:41
 ボールにバターかマヨネーズを塗って湯煎で作ってみな？
焼き目のないオムレツ作れるよ





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