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仕事の悩み

投稿情報 内容
NO.167122 苦手なパティシエ
･なつめさん(女性/19歳)
2013/04/26 17:04:57
 パティシエの学校に通ってます。
実は甘い物は大の苦手で甘い物は一口が限界です。小さなケーキも一つ食べると気分悪くなります。お菓子作りは大好きで食べるより作るほうが好きなんだと思います。
友人の誕生日にケーキ作ってあげたら美味しい！また作ってと言われ人に喜ばれるっていいな。人を笑顔にするお菓子作りたいというのが理由です。
実習で作った物も案の定あまり食べれません。
そんな私も現在は奇跡的にコンテストの選抜メンバーにも選ばれ今はその特訓とお菓子の勉強頑張ってます。
けど妹にお菓子苦手なパティシエって悪印象じゃないかと言われます。確かに味見程度が限界でガツガツ甘い物は食べれません。
甘い物苦手なパティシエは悪印象ですか？

投稿を締め切りました。




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NO.816125
･理想ちゃんさん(女性/21歳)
2013/05/03 22:00:36
別に知らせる必要はないと思います。甘いものは嫌いです、なんて。

わたしは甘いものがとても好きです。味が好きですし、見た目もきれいなものが多いです。味にこだわれなくても、きれいなきれいなお菓子を作れるなら、いいと思いますよ。パティシエについて詳しくないのですが、味のプロデュースは誰かほかのひとがして、あなたは『きれいなもの』を作れば、成立しませんか？

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NO.815608
･匿名さん(女性/35歳)
2013/04/27 17:51:35
 良い印象は持たれませんよね。子供嫌いな人間が保育士や幼稚園教諭に向かないのと同レベルの問題だと思います。
パティシエではなく普通の料理人目指せばよかったのに。

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NO.815531
･七さん(男性/34歳)
2013/04/26 23:12:13
 そりゃそうだよ。客の気持ちが分からない料理人は大量生産型の工場機械と同じだから一流には成れないでょ？





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