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TOP > 料理の悩み > 至急 小麦粉を入れすぎてしまいました

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.166650 至急 小麦粉を入れすぎてしまいました
･まこさん(女性/21歳)
2013/04/02 13:49:21
 料理初心者です。
豚こまで肉団子を作ろうと思ったのですが、まとめる際に小麦粉を入れすぎてしまいました。
そのまままとめるとべっちゃべちゃになってしまいました。
何か対処法はありますか？
また、このまま焼くと、どのような仕上がりになるのでしょうか、ちなみに具は、みじん切りの玉ねぎ、えのきです。
これはもう失敗作となってしまうでしょうか、、人に食べさせたいので失敗はしたくなかったのですが(>_<)
餡でごまかしとか無理でしょうか（ ; ; ）
ベテランの方、教えてください(>_<)

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.813261
･T-MACさん(男性/34歳)
2013/04/02 14:17:53
 クラッシュしたピーナッツ or アーモンドを足して丸めて揚げる もしくは
キャベツのみじん切り入れてパン粉まぶしてメンチカツ風にするというのは如何？


食い物捨てたらアカンよ。





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