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料理の悩み

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NO.166649	ご飯をたく…
･匿名さん(女性/18歳) 2013/04/02 13:01:44	ご飯を炊く前になぜお米を研ぐの？めんどうなんですけども。

投稿を締め切りました。

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NO.815055 ･出雲さん(女性/13歳) 2013/04/21 11:20:37	米粒についた汚れを取るためでもあります。面倒でしたら、皆さんが言っているように無洗米を購入してみたらどうでしょうか?ただし、普通より少しお高めです。

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NO.813665
･ユウ猫さん(男性/16歳)
2013/04/06 18:50:21

料理学校に行ってるので

毎日弁当を作ります、、

さて、米を研ぐのが面倒なそうですが

無洗米は非常に口当たりが悪いというか、、飲み込めないというか、、そんな感じです、、

ハッキリ言うと美味しいとかんじることは少し難しいと思います(^^;)

面倒かもしれませんが米は研ぎましょう(^^)

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NO.813265 ･匿名さん(女性/18歳) 2013/04/02 14:31:07	親切に教えて頂き有り難うございます。クネームさま。

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NO.813260 ･クネームさん(男性/99歳) 2013/04/02 13:49:38	今は、昔よりも精米技術が向上したので神経質になる事もありませんが、精米時の糠（ぬか）粉末が米の表面に付着しているので、それを取り除く事でより美味しくなるからです。研ぐのが面倒だと思われるとしたら、「無洗米」がありますのでそれを購入してみてはどうでしょう。