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TOP > 料理の悩み > おもちの作り方教えて下さい

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.164789 おもちの作り方教えて下さい
･りささん(女性/40歳)
2012/12/29 00:34:27
 もち米が家にあります。金欠なので作ろうと思うのですが、炊飯器かホームベーカリーで何とか作る方法ないですか？後丸めた後につける粉は何ですか？教えて下さい

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.804306
･蒼さん(男性/40歳)
2012/12/29 01:03:05
 炊飯器に餅米を入れ、最低１〜２時間水に浸し、普通に炊きあげます。

炊けたら丼やボール等、耐熱容器に移し、必死に(笑)すりつぶします。

ほどよく冷めてきたら、適度な大きさにし、片栗粉（打ち粉）をふれば、自家製お餅の完成です。

あとは、きな粉でもみたらしでもお好みで…。

ちなみに。

確か餅米三合で水３６０ccでっす！

水の量に関しては、多分大丈夫なはずですが、イマイチ自信が無いので、心配ならネットで調べてみて下さい(苦笑)。

レッツ　トライ☆
o(∀≦)Ο





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