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料理の悩み

投稿情報 内容
NO.154804 泡立て器
･みちさん(女性/18歳)
2012/02/12 16:02:39

こんにちは！
閲覧ありがとうございます。

ババロアを作ります！
クリームを泡立てようと思ったら
泡立て器(ハンドミキサー)が
壊れてしまってました。

なのでミキサーで泡立てても
大丈夫でしょうか？

回答お願い申し上げます


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投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.756329
･蓮華さん(女性/34歳)
2012/02/12 16:27:27
 ミキサーで泡立ちますかね…？
ホイップって、中に空気を入れないとダメだから、混ぜるだけのミキサーでは、難しいのではないでしょうか。

地道に手で泡立ててはどうでしょう？





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