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TOP > 料理の悩み > 豚キムチ、にんじん茹でる？？

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.146992 豚キムチ、にんじん茹でる？？
･あさん(女性/17歳)
2011/08/23 02:54:26
 昨日にんじん ピーマン 豚肉 キムチ
があったので適度に始めて豚キムチ作りました

味はおいしかったんですがにんじんが固かったです汗

野菜炒めも同様ですがふとめにきったにんじんは
いためるまえに茹でるべきなの
でしょうか？

投稿を締め切りました。




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NO.718806
･あさん(女性/17歳)
2011/08/26 18:23:49
 ありがとうご
ざいました！

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NO.718004
･みかさん(女性/33歳)
2011/08/23 08:30:43
みこさんのおっしゃる通り、レンジでチン！するとよかったかもしれませんね♪

もしくは、
もう少し細く切る
とか
１度炒めて、取り出しておく
とか

いろんな方法が思いついて楽しいですね♪

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NO.717987
･みこさん(女性/28歳)
2011/08/23 02:58:57
 肉の次に強火で素早く炒めましたか？

なかなか難しいなら、茹でるのではなく 耐熱皿に入れてラップし レンジでチンがオススメですよ！





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