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TOP > 料理の悩み > オムライスをおにぎりに

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.144980 オムライスをおにぎりに
･みみさん(女性/22歳)
2011/07/15 18:52:23
 お料理の先輩方にご相談です

オムライスをおにぎりにすると、ぼろぼろになりますか？

具はハム・ミックスベジタブルでやるつもりです！
ゴハンはフライパンで熱を入れます

多分具が多いとだめだと思うので、少なくは入れるつもりですが…

どうでしょう？
お早めの回答お待ちしております！

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.708862
･蒼弐歳さん(男性/26歳)
2011/07/17 06:13:02
 もうおせーかな
卵は片栗粉入れると破れにくくなる
問題解決
錦糸卵とかも片栗粉と水足してやると綺麗に出来るんだよね
俺天才やからこの位知ってる
なんか困ったらまた教えてやるよ

投稿情報 内容
NO.708608
･みみさん(女性/22歳)
2011/07/16 04:23:31
 みなさん、たくさんのご意見アドバイスありがとうございました！

料理あまりしないので、とてもためになりました！


とりあえず、アドバイスを元につくってみようと思います＾＾

投稿情報 内容
NO.708514
･コッコタンさん(女性/38歳)
2011/07/15 21:22:28
 コンビニでばくだんおにぎりがあるので
大きい海苔に巻いてみるのはどうでしょう？
私も作った事ないのですみません

投稿情報 内容
NO.708507
･デコポンさん(女性/46歳)
2011/07/15 20:41:39
 オムライスをオニギリで食べるとは。う〜む…炒めゴハンの中ではシットリ系ですが、オニギリにするには多少の粘りが要ります。

ので、お米にもち米を混ぜて炊くか、粘りの多い銘柄にした方がいいでしょう。ミルキークィーンとか。せめてコシヒカリ。

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NO.708506
･ポリさん(女性/38歳)
2011/07/15 20:41:15
 ボロボロ崩れやすくなるのは具材よりも油分のせいですので、おにぎりにする場合は、具だけを炒めてケチャップで味付けし、それを白いご飯に混ぜると良いです。

混ぜご飯の要領で作る感じですね。

そうすると油分を抑えられるので、握っても崩れにくいですし、冷めても美味しく食べられます。

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NO.708497
･颯天さん(男性/37歳)
2011/07/15 20:07:50
オムライス フリーク

としては…

ミックスベジタブルでは美味しいチキンライスはできません!!

玉ねぎとピーマン、鶏肉をバターで炒めると独特の甘さを引き出します♪

おにぎりにするなら

卵に砂糖を入れ焼いてみて下さい 冷めても美味しいですよ

ケチャップはデルモンテ♪


が合います


大きくすると卵焼きが壊れライスがボロボロこぼれますよ

アルミボイルで包んだ方が安全かもです♪

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NO.708494
･みかさん(女性/33歳)
2011/07/15 19:49:50
 おっきい鶏肉とか入り過ぎていなければ、普通におにぎりになると思います

やったことがないので確かなことは言えませんが…
試しに作ってみては！？

ミックスベジタブルは真ん中に入れてみたり♪





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