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TOP > 料理の悩み > トマトときゅうりを押し付けられました

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.144324 トマトときゅうりを押し付けられました
･電王・世梨花さん(女性/26歳)
2011/07/02 21:20:46
母から
お客様の貰い物だと

トマト７個（しかも１個は掌を思い切り広げたサイズのビッグトマト）

ミニトマト約15個（既に腐り始めてるのもあったので慌てて取り出した）

きゅうり６本（見た目がゴーヤみたい）

を半ば強引に押し付けられる様に貰いました。

職場の人にあげるにしても、見た目も含め腐ってないか不安ですし、数が半端です。

かといって自分も一人暮らし…

長時間保存のきく方法と、トマト・きゅうりを使った美味しく食べれる料理ありましたら教えて下さい。

また、上記の状態で誰かにあげても問題無いのでしょうか？あげる場合の注意点は何でしょうか？

質問が多くてすみませんが、詳しい方がいらっしゃいましたら教えて頂けると有り難いです。

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.706341
･あやさん(女性/30歳)
2011/07/06 15:15:32
 トマトピューレとトマトソース私の中では違うかな…。
ピューレはトマトを潰して水分を飛ばし煮詰めたもの。
トマトソースは玉ねぎやニンニクなどを入れてアレンジをつけたものかな…。

投稿情報 内容
NO.705973
･平さん(男性/33歳)
2011/07/04 22:35:50
 よく缶詰で売られているﾔﾂですかね？

ﾄﾏﾄｿｰｽ＝ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚではないと感じます。

ｿｰｽはﾄﾏﾄの他にﾆﾝﾆｸやら調味料が入っていて味が付いていて
ﾋﾟｭｰﾚはﾎﾞｲﾙしたﾄﾏﾄをただ濾しただけで中身はﾄﾏﾄだけ
[こした]

と思います。

投稿情報 内容
NO.705593
･電王・世梨花さん(女性/26歳)
2011/07/03 19:02:05
しろさん
ポン吉さん
ﾌﾟﾁさん
あやさん
平さん

返信ありがとうございます。

きゅうりは職場の女性スタッフたちにおすそ分けしました〜

きゅうり２本をスライスして、トマトも１個切り分けサラダで頂きました。

マンネリになってきたらポテサラに入れようかと考えてます！


トマトはやはりトマトソースにします☆

変な質問かも知れませんが、
トマトソース＝トマトピューレ
なのでしょうか？

この返信をご覧になった方、是非回答お願いします。

投稿情報 内容
NO.705499
･平さん(男性/33歳)
2011/07/03 12:22:06
 もう遅いかな？


ﾄﾏﾄはｶﾚｰに入れちゃえば一発で掃けるかな？

ｷｭｳﾘはﾋﾟｸﾙｽにすれば日保ちすると思います。

ﾋﾟｸﾙｽ食べたいです。

あとｷｭｳﾘは卵と豚と炒めても美味いかも。
炒め物なら結構、量使えると思います。

投稿情報 内容
NO.705445
･あやさん(女性/30歳)
2011/07/03 05:21:49
 トマトはピューレにすると長く冷凍保存出来ると思います。あと、生のままカレーに入れてもいいですし…。
キュウリの保存は…難しいですが、ぬか漬けとか、浅漬けを冷やして食べると美味しく食べれるますね。

人にあげるのにも、加工した物を少しづつお裾分けもできるのではと思います。

投稿情報 内容
NO.705401
･ﾌﾟﾁさん(女性/27歳)
2011/07/03 00:18:45
 うちも実家がｷｭｳﾘ作ってて、親戚がﾄﾏﾄ農家なのでこの時期はｷｭｳﾘやﾄﾏﾄは毎日食卓にでます(ｰｰ;)

私はﾄﾏﾄ結構好きなので生で毎日1日2〜3ｺは食べてます。
冷凍できるなら、ﾄﾏﾄｿｰｽはいいと思います(^_^)

ｷｭｳﾘは細いのは、ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞに混ぜたり、酢の物、漬物ｼｰﾁｷﾝとﾏﾖﾈｰｽﾞで絡めたり 後は、ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにして、ｷｭｳﾘとﾄﾏﾄいれます(^_^)


私の所にもﾍﾁﾏ見たいな太いｷｭｳﾘありますが、それは全部煮ちゃいます(ｰｰ;)あんかけでとろみ付けて生姜のせて食べます。

一人暮らしだと中々、食べ切れないですよね(ｰｰ;)

人にあげるなら、早めの方がいいですよ(^_^)意外とすぐﾀﾞﾒになっちゃうので…。私の家は親戚も畑や農家してる人が多いので、色々貰ったりしますが、形は結構様々です（笑）大きいのや小さいの色んなのありますが、あんまり気にしないです。

余りにも見た目で腐ってなければ、人にあげても大丈夫だと思います(^_^)

投稿情報 内容
NO.705393
･ポン吉さん(男性/20歳)
2011/07/02 23:51:10
 棒々鶏

投稿情報 内容
NO.705372
･しろさん(女性/24歳)
2011/07/02 22:45:23
 長期保存ではないですが
＊トマトの甘酢漬け
＊焼きトマトにオリーブオイルとお塩を少々

きゅうりは…
もろみ味噌につけても食べれないですかね？
あと、浅漬けとか。

ちなみにきゅうりはトゲトゲしていると新鮮なものなので、
そうだったら誰かに差し上げても問題ないかと♪

投稿情報 内容
NO.705356
･電王・世梨花さん(女性/26歳)
2011/07/02 22:03:23
りんさん。
返信ありがとうございます〜

トマトソースは重宝出来ますね☆
トマトジュースはジューサーやミキサーが無いので大変かも（汗

キュウリパック!!
実は…きゅうり嫌いなんです（泣
匂いがどうも苦手で…
少しは食べれる様にはなったのですが、６本…パックも抵抗があります〜
でも参考にはなりましたよ〜
ありがとうございます！

投稿情報 内容
NO.705347
･りんさん(女性/22歳)
2011/07/02 21:46:46
 こんにちは☆
私ならトマトでミートソース作って、それを一食分づつ冷凍して食べるかもしれません。
後、トマトはとても肌に良いので、贅沢にトマトジュースにして飲むかもです☆

美容の事ですが、日焼けした後に我が家ではキュウリパックもするので(笑)
意外とこの時期に貰ったら色々と使えるかもですよ(^^)v
私だったら喜びます。

ちょっと内容とズレてしまいましたが(苦笑)
活用できるといいですね☆





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