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TOP > 料理の悩み > 米粉？

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.130662 米粉？
･Ｕ子さん(女性/25歳)
2010/10/12 22:40:40
 最近よく聞く米粉とは小麦粉とどう違うのですか？
カロリー的にも差などありますか？なんとなく米粉の方がヘルシーな気がするのは気のせい？？？

投稿を締め切りました。




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NO.636067
･Ｕ子さん(女性/25歳)
2010/10/13 10:34:55
 〜さん。ありがとうございます。

そう言えば最近は食パンの種類でもっちり食パンなど名前がついた物多いですよね。あれは米粉なんですよね。普通の食パンより美味しいですよね。私は好きです。今度天ぷら作ってみますね！

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NO.635993
･〜さん(男性/33歳)
2010/10/13 01:38:34
 米粉は字の通りお米を粉にシタモのです。最近パンでモチモチした食感のパンは米粉ですけれど自分わてんぷらによく使いますけど。





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