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料理の悩み

投稿情報 内容
NO.127471 野菜
･匿名さん(女性/27歳)
2010/08/17 22:38:24
 野菜たっぷり、栄養たっぷりで、簡単に作れる料理ってありますか？

独り暮らしの男性でも簡単に作れるような…。。。(_ _)σ‖


お願いしますm(_ _)m

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.622469
･匿名さん(女性/18歳)
2010/08/19 17:10:23
お豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ(^O^)

まずぐしゃぐしゃに潰したお豆腐の水をよく切って、
挽き肉(挽き肉：豆腐ゎ１：１くらい)、たまご、パン粉、牛乳を混ぜる(牛乳ゎちょろっと、柔らかすぎたらパン粉を足せばOK)
お好みで人参とか玉ねぎのみじん切りを入れる
最後ｺﾈｺﾈして形つくって焼いておろしポン酢かけて完成です!

投稿情報 内容
NO.622039
･かあくんさん(男性/48歳)
2010/08/18 02:59:26
 しゃぶしゃぶみたいにしてぽん酢とかで食べる。　豚肉、キャベツ、エノキとかだけでも十分ですよ。

投稿情報 内容
NO.622024
･千紗さん(女性/26歳)
2010/08/18 01:44:46
 私も温野菜はいいと思いますよ！

本当に時間がない時は、器に切った野菜類と水を少々入れて、ラップをかけ電子レンジにかけると手軽にできます。
時間は最初は加減を見ながらやっていき、
たまに爪楊枝をさしてスッと刺さったら出来上がりです。（私は若干手応えがある仕上がりが好きです）
市販のドレッシングなどで食べても美味しいです。
最近はバーニャカウダをワインと一緒に家で食べるのにハマっています。
温野菜は美味しいですよ♪

あと鍋に、キャベツ、肉と順にひいていき、最後に少し水をかけて蓋をしてしばらくコトコト蒸します。
ポン酢をつけて食べるとかなり美味しいです！
ご飯のおかずにもなります
これは豚肉がオススメですよ

最後にサラダなら、
ホームセンターなどのキッチン用品コーナーに、千切りキャベツをつくる用の大きめなピーラーの様な物が売ってます。
それもオススメです。
細かく美味しい千切りキャベツが、簡単に作れます。
それにきゅうりやトマトなどをそえるとサラダの完成です。

私はこの器具で指と爪を千切りしてしまったので、注意が必要です笑

投稿情報 内容
NO.621977
･玲花さん(女性/24歳)
2010/08/17 23:09:44
 温野菜はどうですか?
切って煮るだけで、簡単です♪

お鍋に少しの水を入れ、少し大きなサイズに切った白菜、ニンジン、キノコ類と豚肉を入れて蓋をします。

15分くらい蓋をしたまま、煮詰まって柔らかくなれば完成です

ポン酢やゴマタレで♪

他にも、ブロッコリーやお好みの野菜を入れても大丈夫です

投稿情報 内容
NO.621974
･沙希さん(女性/19歳)
2010/08/17 23:02:07
 手っ取り早いのはスープですかね(*´∇｀*)





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