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料理の悩み

投稿情報 内容
NO.124224 油の温度
･りなさん(女性/23歳)
2010/06/28 15:05:39
菜箸で低温、中温、高温の油の温度の見分け方を教えてください。

投稿を締め切りました。




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NO.607200
･りなさん(女性/23歳)
2010/06/28 17:09:06
まぁこさんありがとうございました(^^)

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NO.607174
･まぁこさん(女性/30歳)
2010/06/28 15:48:30
 箸だけででしょ？分かると良いんだけど、油の温度は１回よく混ぜて箸を入れて、泡がすぐ出れば出るほど高いですよ。

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NO.607172
･りなさん(女性/23歳)
2010/06/28 15:40:20
まぁこさん、ありがとうございます。

油の温度計が壊れてしまったので菜箸をつかってどのくらいの温度なのかを見極めたいんです。

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NO.607166
･まぁこさん(女性/30歳)
2010/06/28 15:13:47
 低温120〜中温160〜高温180〜





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