悩み相談 悩みウェブ
悩みウェブ -悩み相談コミュニティ-

全カテゴリから検索 このカテゴリ以下で検索
恋愛の悩み(18歳以上)/ 恋愛の悩み(17歳以下)/ 性の悩み/ Hの悩み/ 妊娠の悩み/ 結婚の悩み/ ダイエットの悩み/ 身体・美容の悩み
ファッションの悩み/ 病気の悩み/ 家庭の悩み/ 人間関係の悩み/ 心の悩み/ 夫婦の悩み/ 育児の悩み/ 家事の悩み/ 料理の悩み
仕事の悩み/ 学校の悩み/ 勉強の悩み/ 将来の悩み/ お金の悩み/ ペットの相談/ パソコンの悩みNEW/ その他の悩み/ 疑問･質問/
アンケート/ テレビの話題/ 芸能人の話題/ 指名して相談
TOP > 料理の悩み > ウド！鈴木ではありませんf^_^;

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.123104 ウド！鈴木ではありませんf^_^;
･１Ａさん(女性/30歳)
2010/06/11 23:39:29
 馴染みが薄いですが山菜のウドをもらいました。
味噌汁や和え物にするとおいしいと聞いたんですが、これから帰ってきて晩酌をする主人に味噌汁はちょっと…(-.-;)

酒のつまみになりそうなウドレシピをお願いしますm(__)m

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.609734
･まろさん(女性/26歳)
2010/07/07 11:02:07
 茹でて、マヨネーズと青じそと鰹節で和えるとおいしいですよ。
うど、うまいですよね！

投稿情報 内容
NO.602205
･千紗さんへ１Ａさん(女性/30歳)
2010/06/13 02:54:15
 ありがとうございます★
シナシナの葉っぱは天ぷら用に切り落としました♪
かなり鮮度が心配ですが今日こそは天ぷらにして食べます！
揚げてしまえばわからないですよね(^_-)

投稿情報 内容
NO.602204
･デュークさんへ１Ａさん(女性/30歳)
2010/06/13 02:51:28
 こんばんわ★
デュークさんからの投稿見る前に茎は茹でました(^O^)
酢味噌あえにしようと思ってたんで♪
なんか、これ大丈夫なんでしょうか(@_@)
茹で上がりが腐ったようなニオイなんですけどウドってこんなもんですかね？？

投稿情報 内容
NO.601945
･千紗さん(女性/26歳)
2010/06/12 08:39:02
 私がもらったウドも葉の部分が結構しなしなしてたけど、問題ありませんでしたよ♪

投稿情報 内容
NO.601925
･デュークさん(男性/36歳)
2010/06/12 04:22:49
 １Ａさん．おはよう御座います．少し遅かったかぁ〜?
山ウドの場合はアクがスーパーで売っている物より強いので軽く茹でて下さい．塩は入れなくて良いです．軽く茹でたら水に少し浸けて置いて下さい．後は下の方と同じ食べ方が良いと思いますよ☆

投稿情報 内容
NO.601913
･千紗さんへ１Ａさん(女性/30歳)
2010/06/12 02:49:35
 ありがとうございます。
さっきウドを取り出したらシナシナになっていました…天ぷらはシナシナでも大丈夫でしょうか(+_+)
岩塩おいしそうです★

投稿情報 内容
NO.601912
･帝釈天さんへ１Ａさん(女性/30歳)
2010/06/12 02:46:22
 ありがとうございます。
天ぷらは時間が時間なので明日してみます★
酢味噌は生で和えるんでしょうか？

投稿情報 内容
NO.601899
･千紗さん(女性/26歳)
2010/06/12 01:29:15
 この間知り合いにたくさんもらいました！
私は茎、葉の部分はテプラに、茎や下の部分は酢味噌あえと七味胡麻油をきかせたキンピラに。。
アスパラの頭のような形の部分も少し天ぷらにしましたが、それを岩塩をつけてたべたの一番美味しかったです。
本当に美味しかったし無駄なく使えよかったですよ♪

投稿がもうおそかったかもしれませんが。。また機会があれば是非お勧めしますよ！

投稿情報 内容
NO.601862
･帝釈天さん(男性/36歳)
2010/06/11 23:44:35
 ウドは酢味噌(ゆず味噌もok)か天ぷらが美味しいですよ





Copyright(C)悩みウェブ. All Rights Reserved.