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料理の悩み

投稿情報 内容
NO.122378 鍋つゆ
･いくさん(男性/26歳)
2010/05/31 10:20:32
 鍋の つゆの作り方を教えて頂けませんか？
仕上がってるつゆを買ってるので 自分で作った事がありません…

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.598713
･いくさん(男性/26歳)
2010/05/31 23:07:52
 ありがとうございます！
以外と簡単なんですね！ためしてみます

投稿情報 内容
NO.598562
･デュークさん(男性/36歳)
2010/05/31 11:04:30
 鍋の種類によって違いはありますが．先ずはダシを作りましょう．スーパーに行くと「だし用昆布」が有ると思いますので分量に合わせて御使いください(^^)
後は簡単！好きな具材を入れて具の風味を引き出して．醤油ベースにするか？塩ベースにするか？味見は必ずして好みに合わせていって下さい．





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