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TOP > 料理の悩み > クッキー焼く前に

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.117404 クッキー焼く前に
紘さん(男性/17歳)
2010/03/13 21:24:57

分量通り生地を作って
オーブンで焼く前に
クッキングペーパーの上に
小さく分けたいのですが
生地がネチョネチョで
上手く分けられず
ぐちゃぐちゃになります。

そんなとき、上手く小さく分ける方法ありませんか?

あれば教えて下さい
お願いします。

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.576471
七さん(男性/30歳)
2010/03/14 03:55:39
生地を薄く伸ばして冷凍すれば切り抜きやすくなるよ

投稿情報 内容
NO.576336
匿名さん(女性/22歳)
2010/03/13 21:59:32
ラップに包んで円柱状にして冷凍させる。
焼く前に包丁で5ミリくらいの厚さに切ってそのまま焼けば完成。

投稿情報 内容
NO.576335
匿名さん(女性/20歳)
2010/03/13 21:54:23
クッキングシートを丸めて絞り袋を作って、生地を絞り出す っていうのも一つの方法だと思います!

投稿情報 内容
NO.576333
紘さん(男性/17歳)
2010/03/13 21:49:31
ありがとうございます(o^∀^o)

明日試してみまーす(・o・)ノ

投稿情報 内容
NO.576331
LuNaRさん(女性/22歳)
2010/03/13 21:43:52
スプーンを2つ使ってみたら、いかがでしょうか?
1つのスプーンでクッキー生地をとり、もう1つのスプーンでそぎ取るように生地をペーパーの上に落とす
といった感じでやればできるかと…


どれくらい柔らかいか分からないので、なんとも言えないのですが…たぶんこれでできると思います。
説明下手でごめんなさい。





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