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仕事の悩み

投稿情報 内容
NO.116571 私…駄目人間です…
はなさん(女性/18歳)
2010/03/02 00:56:46
飲食店でバイトしています!!
もう2年になります。
今日は200人のお客さんの予約が入ってて…
マネージャーが今日のだんどりの説明をしてくれました。最初は理解ができるんですけど時間がたったらすぐにわからなくなってしまうんです。
で結局…時間がたったら何をしたらいいのかわからなくて…バイトの先輩が動いてるのを見て私も動いて仕事しましたが…まだまだ駄目です。情けないです。

すごく駄目人間です。
私の後輩も入ってきてるのに…もう私はバイトの中でも上の方です。
でも私いつも足をひっぱっていて…私もっとしっかりしたいんですけど…どうしたらいいんでしょうか!?
私物事を覚えるのも時間かかるし…要領も悪いです…もうどうしたらいいのかわかりません…

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.572844
しろくまさん(男性/29歳)
2010/03/02 12:30:17
指示を受けるときメモ取ってますか?メモ取るとだいぶちがうよ。

投稿情報 内容
NO.572753
たくやさん(男性/24歳)
2010/03/02 01:11:06
要領がいい悪いは個性みたいなものですからね。要領が悪い人には大抵誰かしら理解してくれる人がいるものです。

まずその日1日の全体の流れをしっかり把握する事ですね。
飲食店だと混雑したらめっちゃくゃになって大変でしょうけど決して慌てず冷静に判断する事。

慌てたら料理出し間違ったり落としたり最悪ですからね。
後輩にも上手く指示を出さなきゃいけませんし。

さげものは空いてる時間になるべくやる、帰ったテーブルは速やかに片付ける。

仕事終わって帰る前に明日の事を把握して帰る。

まずは冷静に、ダメと思ったら負けです。ファイト!





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