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TOP > 料理の悩み > ハルサメサラダを作りたい！

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.111178 ハルサメサラダを作りたい！
･はるさめさん(女性/20歳)
2009/12/20 12:49:00
 春雨サラダを作りたいんです。
ﾀﾚを中華風にしたいのですが、、、

分量と材料を教えて下さい(>_<)

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.550683
･シリウスさん(女性/26歳)
2009/12/27 22:01:22
 ☆材料
　春雨
　人参
　大根
　青ネギ
　椎茸
　にんにく
　塩・胡椒

　水
　白すりごま
　めんつゆ
　オイスターソース
　ごま油

春雨は戻してざく切りにする
にんにくをみじん切り・しいたけは薄くスライスする。
青ネギは３〜４cm位に切る。
人参・大根はよく洗い、皮付きのまま３〜４cmくらいの大きさに切る。

フライパンにごま油入れ、にんにく、人参・大根・しいたけの順に炒め、塩・こしょうをする。
野菜がある程度、しんなりしてきたら春雨、青ネギ・オイスターソース・めんつゆ・水・白すりごま・ごま油を入れ汁気がなくなるまで炒め合わせる。

＊人参・大根など野菜を皮付きのままにすると炒めたあとも、シャキシャキ感も栄養素も損ないません。

投稿情報 内容
NO.550153
･ウッチーさん(男性/42歳)
2009/12/25 23:23:10
 ・材料 (4〜5人分)
春雨 100ｇ
にんじん 1〜2本
きゅうり 1本
錦糸卵 　　100g

・中華ドレッシング
サラダ油　大さじ4
酢　　　　大さじ4
醤油　　　大さじ4
砂糖　　　大さじ1強　 ごま油　　大さじ1/2
ラー油　　適量

これでいかがでしょう？

投稿情報 内容
NO.550148
･ウッチーさん(男性/42歳)
2009/12/25 23:14:04
 ・材料 (4〜5人分)
春雨 100ｇ
にんじん 1〜2本
きゅうり 1本
　錦糸卵 　　100g

・中華ドレッシング サラダ油 大さじ4
黒酢 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ1強
ごま油 大さじ1
ラー油 適量

これでいかがでしょう？

投稿情報 内容
NO.548767
･とっとさん(男性/36歳)
2009/12/20 13:50:32
 材料（二人分）豚肉５０?、えび８尾、きくらげ２〜４?、玉ねぎ１／４個、キュウリ１／２、ニンニク１／２、ナンプラー大さじ１、レモン汁大さじ２、砂糖少々、赤唐辛子一本、塩少々、ごま油適量　　　　　　以上です。　

投稿情報 内容
NO.548766
･匿名さん(女性/14歳)
2009/12/20 13:42:56
 胡麻油・醤油・塩・胡椒を目分量で。





ていうか、Yahoo!レシピかなんかで自分で調べたら？





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