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TOP > 料理の悩み > あうおかず

料理の悩み

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NO.110983 あうおかず
･あかさん(女性/24歳)
2009/12/17 10:02:29
 鶏手羽と大根ゆで卵の煮物を作るのですが他に作るとしたら何にしますか？
明日お友達が来るのですが何にしようか決まりません。
ちなみにマヨネーズが苦手なのでマヨネーズ料理以外でお願いします！

尚、明日は作る暇がないので今日作ります。
今日作っても大丈夫な料理を教えて頂きたいです。

投稿を締め切りました。




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NO.548274
･匿名さん(女性/99歳)
2009/12/18 15:15:53
 その煮物美味しそうですね(o^∀^o)

私が食べる立場だったらって考えてみたのですが、手羽先の煮物＋ポテトサラダ＆炊き込みご飯だったら超嬉しいです（笑）

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NO.548163
･シリウスさん(女性/26歳)
2009/12/18 01:47:15
 煮物だと、どうしても色がこげ茶っぽくなってきてしまいますよね。

豆腐ステーキなんていかがでしょうか？
レンジで豆腐を4分くらい加熱して水分をとばす。
そのあと、フライパンにバターを入れて溶かしたあと、豆腐を入れて・パプリカ（赤・黄）を入れる。パプリカはせん切りしておいたもの。

フライパンの余った箇所にニンニクとベーコンでを炒める。
塩・胡椒で味付けする。

フライパンのあいた場所がなければ、一旦、豆腐とパプリカをどこか別のお皿におく。


もう一度、フライパンにパプリカ・豆腐を入れる。
豆腐は、こげ色がしっかりつくまで焼く。

最後の盛り付けは、豆腐・その上にベーコン・その上にパプリカ・仕上げにパセリの刻んだもの、もしくは粉末をふりかけて、出来上がりです。

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NO.548016
･匿名さん(女性/34歳)
2009/12/17 18:13:42
 お野菜が良いですね。緑が濃い野菜。スライスニンニクとベーコンとほうれん草を炒めた物。洋食ならほうれん草やブロッコリーやじゃがいもが入ってるグラタン。

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NO.547947
･きりたんぽんさん(男性/15歳)
2009/12/17 12:36:13
 チキンラーメン

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NO.547934
･きりたんぽさん(男性/41歳)
2009/12/17 11:52:30
 私ならブロッコリーと、ほうれん草・挽き肉を入れてシチューを作ります

今日のうちにベースを作っておいて当日に軽く下茹でしたブロッコリーとほうれん草入れます☆

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NO.547930
･匿名さん(女性/29歳)
2009/12/17 11:43:31
 パーティーとか特別な集まりとかじゃなく、ただ友人が遊びに来るから振る舞うってことですか？
煮物は塩分高いし、こってり味が続いちゃうから、さっぱり系がほしい気がします。やっぱり思い付くのは普通に野菜のサラダとか…さっぱりめの豆腐料理とか。

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NO.547911
･杏杏さん(女性/30歳)
2009/12/17 10:09:14
 私なら、旬のほうれん草のおひたしとサラダを作りますかね…。茶色いおかずだから緑黄色野菜を沢山使って料理したらテーブルも鮮やかになりますよ。おひたしって若い子は食べないかな？





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