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TOP > 料理の悩み > お粥の作り方

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.107977 お粥の作り方
ハテナさん(男性/21歳)
2009/11/03 10:52:10
一人暮らしで昨日からインフルエンザにかかりました。


お粥作ろうと思うんですが作り方を教えて下さい。

投稿を締め切りました。




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NO.533727
シリウスさん(女性/26歳)
2009/11/03 16:51:15
?お鍋でお米をコトコト煮ます。(硬さ・柔らかさに合わせて煮込む)

?水菜・椎茸・油揚げを入れます。
(お肉を入れても、風味をだしても良いかと思います。)
?塩・出汁を入れて、ほんの少し醤油を入れます。

?フワッ〜となるように溶き卵を入れます。

?卵を入れたあと、もう一度、最後にお醤油を入れます。
そのあと、軽く混ぜます。

?梅干をつけて終了です。




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NO.533669
きりたんぽさん(男性/41歳)
2009/11/03 12:51:35
一人暮らしで風邪引くと切ないですよね…

皆さんが仰るとおり前者が簡単ですね。もしくは、炊飯器があるなら、お粥ようの目盛りがついてます。
早く治ると良いですね。

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NO.533658
トマトさん(女性/16歳)
2009/11/03 11:53:39
私は六さんの?と同じ作り方してます。
あと、最後に好みの量の塩を入れてます。

お粥だけだと栄養足りない感じがするので、
梅や漬物などと一緒に食べたりしてみて下さい。

ちなみに私は、?の後に とき卵を入れるのが一番好きです。


はやく治るといいですね。お大事に^^

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NO.533645
六さん(男性/32歳)
2009/11/03 10:56:59
?簡単に作るんなら、多めの水に炊いた米を入れてコトコト煮る。


?それか、多めの水に米をしばらく浸した後コトコト煮る。

?が簡単です。お米は茶碗一杯分で結構増えます。

体調が良くなりますように





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