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料理の悩み

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NO.103460 チャーハン
学生BEさん(男性/19歳)
2009/09/07 20:42:12
今日チャーハンの素でチャーハンを作ったのですがいまいち美味しくありません…
チャーハンの素は具材入りなので卵とご飯で作れると袋に書いてありますがいまいちです…

どんな風にしたら美味しくなりますか?
教えて下さいm(__)m

投稿を締め切りました。




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NO.511979
ローズさん(女性/36歳)
2009/09/08 00:52:09
ナルトと刻みネギを追加。仕上げに胡麻油で香りづけ。

ナルト入れると中華屋さんの炒飯ぽくなります。

投稿情報 内容
NO.511946
ハッピーさん(女性/33歳)
2009/09/07 23:34:26

味が薄く物足りないのであれば、中華の素(細粒タイプ)を買い置きしといて
炒める時に一緒に入れるといいですょ。

あとは、何種類もあると思うので、(チャーハンの素)自分の好みの味が見つかるといいですね(^^)



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NO.511891
蓮華さん(女性/31歳)
2009/09/07 21:31:12
醤油と塩コショウだけでも、結構美味しくなりますよ(^-^)
私は、鶏ガラスープの素を入れます。

鮭フレークを入れたり、ネギを入れても美味しいですよ〜

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NO.511889
モンチッチさん(男性/39歳)
2009/09/07 21:30:21
刻みネギ、出来ればチャーシューも入れば良いですが、炒める油も、胡麻油使うと風味が変わると思うよ。

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NO.511878
学生BEさん(男性/19歳)
2009/09/07 21:23:25
ご飯の硬さとかはいいのですが、味がなんだかいまいち薄いと言いますか…

チャーハンに何かを入れて美味しくなればと思いまして(^_^;)

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NO.511876
εさん(男性/30歳)
2009/09/07 21:18:56
永谷園は まずいε

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NO.511867
ハッピーさん(女性/33歳)
2009/09/07 21:06:15

どんな風に美味しくなかったのですか?

味がいまいちなら、市販の素が嫌ということなので使わない事ですね、

一から自分の好みの味付けにするしかないのでは?

ご飯のべたつき等で美味しくないのなら、作り方もありますが…








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