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料理の悩み

投稿情報 内容
NO.103417 揚げ物
･みちるさん(女性/19歳)
2009/09/07 11:11:23
揚げ物は揚げ物専用のフライパンのようなもので作らないとできないのでしょうか？
普通のフライパンしか持っていないので，から揚げやコロッケを作るのに抵抗があります。
また他に揚げ物や揚げ物に合う料理を教えてください。
ちなみにＩＨです。

質問が多くなりましたが，皆さん回答お願いします。

投稿を締め切りました。




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NO.512075
･みちるさん(女性/19歳)
2009/09/08 09:31:02
皆さん回答ありがとうございます。ＩＨだと専用のもの買ったほうが良いみたいですね。
買ってから料理楽しむことにします(^^)
ありがとうございました。

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NO.511750
･りみさん(女性/35歳)
2009/09/07 14:51:47
 私もＩＨですが、専用のてんぷら鍋が付いてたので、それを使ってます。
説明にも専用の鍋で800ｇ（0.9L）以上入れるようにかいてあります。

火災の原因になるみたいです。

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NO.511734
･ﾏｲさん(女性/22歳)
2009/09/07 13:52:05
 IHだと普通のフライパンや少量の油での揚げ物は火災の原因になるらしいですよ。前テレビで実験してたのみたことがあります。

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NO.511706
･さえさん(女性/21歳)
2009/09/07 12:35:25
 フライ専用のものもありますが､私はフライパンで少量の油で揚げてます｡

揚げ物の時はおみそ汁とサラダや漬け物などあっさりしたのを一緒に出します☆





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