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料理の悩み

投稿情報 内容
NO.101080 白和え
･美由紀さん(女性/25歳)
2009/08/10 18:11:59
 白和えについて、みなさんはどのようにして作りますか?
また、味付けや具材など教えて下さい。

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.500692
･天さん(女性/18歳)
2009/08/11 03:12:23
 こんばんは｡
私は作った事はないのですが､母の作るやり方では

具材→もめん豆腐･ほうれんそう･こんにゃく
味付け→味噌と醤油

が主だったと思います｡
もしかしたら砂糖やみりん等の他の調味料も入っているかもしれません…｡＾＾;

見た目はｼﾝﾌﾟﾙですけど､家族は濃い味が好きなので味はしっかり付いてて美味しいです｡＾＾*





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