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| 投稿情報 | 内容 |
| NO.81248 | 秋田出身の方又は郷土料理に詳しい方 |
| ハリ・弾力＝肌への美しささん(女性/37歳) 2008/12/20 13:11:22 |
いらっしゃいますか？この前ある料理番組で、秋田の郷土料理という「いぶりがっこ(焙りがっこ？)」という食べ物の名を聞きました。その番組ではその名を紹介しただけで、レシピ等はまったく紹介されなかったのでどういう物なのか全く見当もつきません。でも、いかにも美味しそうないぶりがっこという音の響きに食欲もそそられるような気がしてなりません。どういうお料理なのかご存じの方いらっしゃいませんか？他のレシピへの使い方など色々教えて頂けると嬉しいです。また、他にも各地のご当地ならではの自慢の味、あったらお聞かせ下さい。お願いします。 |
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