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投稿情報 | 内容 |
NO.161840 | セラミックと金属? |
あやさん(女性/22歳) 2012/08/27 02:45:02 |
料理のカテと迷ったのですが、こちらに投稿させていただきます。。 包丁には、セラミックナイフと金属ナイフがありますが、それぞれメリット・デメリットはあるのですか? 私の家は金属ナイフで、見た目からして、金属ナイフの方が切れ味がいいだろうと思い込んでいたのですが、セラミックナイフを調べたところ、切れ味もよく、長持ちする、野菜や肉がすっときれてストレスフリー、などと書いてました… 意外でした… しかし料理人さんとかは、金属ナイフが多いですよね… もし新しく包丁を買うならば、どちらがいいのでしょうか? |
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