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投稿情報 | 内容 |
NO.909829 エースさん(男性/99歳) 2016/04/09 09:15:03 |
当たり障りのない接客とは何か? 例えば飲食店で客から注文を取り注文通りの品を運ぶことか? 回転寿司で客がタッチパネルで注文をして列車で品を運ぶのは接客か? 店にとって最も気をつけなければならない客はクレームを言う客ではなく、何も言わないが2度と来店もしない客で、何も言わないから不満は何もない訳ではない 静かに何も言わず飲食している客に主の場合はどういう接客をするのだろうか? |
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