|
|
| 悩みウェブ -悩み相談コミュニティ- |
|
恋愛の悩み(18歳以上)/
恋愛の悩み(17歳以下)/
性の悩み/
Hの悩み/
妊娠の悩み/
結婚の悩み/
ダイエットの悩み/
身体・美容の悩み ファッションの悩み/ 病気の悩み/ 家庭の悩み/ 人間関係の悩み/ 心の悩み/ 夫婦の悩み/ 育児の悩み/ 家事の悩み/ 料理の悩み 仕事の悩み/ 学校の悩み/ 勉強の悩み/ 将来の悩み/ お金の悩み/ ペットの相談/ パソコンの悩みNEW/ その他の悩み/ 疑問･質問/ アンケート/ テレビの話題/ 芸能人の話題/ 指名して相談 |
| 管理者に連絡 |
| 投稿情報 | 内容 |
| NO.815035 柚子さん(女性/48歳) 2013/04/21 02:36:09 |
飲食店の厨房ではよく聞きます。結構気の強い人が多いですから。時間に追われ接客に気を遣い、その上料理が美味しいのは当たり前という厳しい条件ではストレスも極限に来ています。 利益を追求すれば、人件費は大きな問題で、余程料理の腕がある、または接客に定評がある、人気があって集客力があるのでなければ、無駄なく働くのは当たり前です。 しかしながら、私としては、どんなにストレスがあっても、立場が上でも、暴言を吐いたり感情をぶつけるのは良くないと思います。 聞いた話ですが、料理人の修行現場なんか凄いらしいですよ。シゴキです。 直接何かが飛んで来ない、暴力ふるわれないだけまだましかも？？ だから逆に、そこをくぐりぬけて一流の料理人や給仕人になっている人は、まったくそつなく優しい雰囲気です。 |
|
投稿の約束に反した不適切な投稿を見つけたら下記フォームで管理者までご連絡ください。 ※このご連絡に管理者から返信は行っておりません。 ※ご連絡いただいたものを管理者が精査し削除するか判断させていただきます。 |