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| 投稿情報 | 内容 |
| NO.794669 柚子さん(女性/47歳) 2012/09/19 01:39:04 |
お母さんは一生懸命作っているので悪く言うつもりはありませんが、確かに神経質で、心身ともに健全な食事とは言い難いですね。 料理というより、材料の配合といった印象です。 そもそも計量カップやスプーンといったものは、誰でもそれなりに美味しい料理が作れるように考え出されたものですが、材料の状態や皮の剥き加減、切り方、鍋や火力の違いなどによって限りなく味に違いが出てきます。 だから、計量は目安に過ぎず、厳守するものではありません。 料理は感覚的なものです。 でも、料理のセンスもなく文化とも思わず、家族の身体の源を供給する責任感だけで配合を守ろうとするお母さんは、そのままにしておきましょう。 隠れてマックに行くくらいカワイイものですよ。 ファミレスに行くのも憧れでしょうけれど、冷凍食品・中国野菜・塩素消毒生野菜… ファミレス程度なら自分で作った方がマシかもしれません。 簡単でも美味しい料理もあるので、自分で作ってみたらどうですか？ それも禁止するなら、お母さんは悪いけど心の病気かもしれません。 |
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