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| NO.786783 金太郎のママさん(女性/48歳) 2012/07/24 16:45:15 |
私は、リードの新鮮保存パックを使っています。 レタスは、買ってきてすぐに芯をくり抜いてクッキングペーパーを濡らして穴に入れておくと長持ちします。キャベツも、同じです。 長ネギは、大量にある場合は新聞紙の上に並べて乾燥させると、長持ちするけど一般家庭では、必要ないと思います。 大根など、土の中になっている物は、土の中になっていたまま保存すると長持ちします。ペットボトルをカッターで切って、野菜室に入れその中に大根などを入れると保存しやすいです。 新聞紙にくるんで保存しても、長持ちしますよ。 細かな野菜は、すべて新鮮保存パックに入れています。 食材、すべてに言えることですが早めに消費するのがいいですね。 収穫から日が経つと、野菜の栄養分もダウンします。 |
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