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| NO.719046 桐代さん(女性/41歳) 2011/08/27 17:01:45 |
分量に間違いがないのなら、卵と砂糖の泡立て方が足りなかったか、粉を入れてから混ぜすぎたかではないでしょうか？ それと、お店なんかで食べるケーキは、美味しさ重視の為に相当量の油を使ってます。 生地のしっとり感はバターや油の量で決まるので、少し多めに加えるといいかも知れませんね。 |
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