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投稿情報 | 内容 |
NO.690205 アムロ→寧々さん(女性/37歳) 2011/05/16 13:26:22 |
体調大丈夫? 聞きたいことがあるの。 残ったセロリの葉は、どう料理してる? 私は天ぷらにして塩で頂くのが好きで、昨日も揚げたてをダンナが旨い旨いと言って食べてくれた。 以前、葉を細かくして油炒めというのも友達から聞いて作ってみた。 寧々さんのレパートリーで何かあったら教えて欲しいの。 あと、報告兼ねてだけど、先月、長芋を大きめに切って白だしで炊いてみた。 ダンナが旨い旨いと言ってた♪ 昨日も長芋を大きめに切って、肉、こんにゃく、人参等と一緒に砂糖、醤油、だし等の調味料で炊いてみた。 これまたダンナが旨い旨いと言って食べてたよ♪ 私もジャガイモの煮物よりホクホクして好きかもしれん。煮崩れしないし。 あと、先月試した長芋細く切ったきんぴら風は、味付けをザッとやるのがポイントだと思った。 いつまでも火にかけておくとシナッとなっちゃう。 なんせ私は、料理で家族への気持ちや感謝を伝えるしか出来ない、取り柄の無いヤツだからさ… また寧々さんのメニュー教えて下さいね。 宜しくお願いします。 |
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